胃癌，一般起源于胃黏膜细胞，主要症状即腹痛，但早期常无症状。最常发生于40~70岁人群，男性居多。中国每年新发胃癌人数几乎占到了全球的一半。世界卫生组织（WHO）发布2020年最新全球癌症负担数据显示：2020年中国胃癌新发病例47.8万，占全球新发病例43.9%，死亡病例37.3万，占全球死亡病例48.5%。

众所周知，因为病兆的不同，胃癌不同于一般癌症，饮食则须更为讲究。那么，胃癌中后期怎么饮食？胃癌中后期不能碰的食物，有哪些？

胃癌中后期，不能碰的食物原来这么多

1. 不吃较坚硬食物：核桃、榛子等坚果类食物，干方便...

2. 少吃油腻食物：炸鸡、肥肉等，可适当多吃新鲜的蔬...

3. 不吃高盐食物：过量的食盐、酱油、豆瓣酱，或是腌...

4. 不吃生冷食物：海鲜、苦瓜、西瓜等食物，以及冰激...

5. 不吃刺激性食物：辛辣油腻的火锅，寒凉食物如苦瓜、生冷冰激凌...

6.肥腻食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪...

7.不能吃腐烂变质或者已经发生霉变的食物：腌制食物...

8.中医传统认为的"发"物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹...

9.不能吸烟嗜酒：烟酒...

疾病来自口腔，不要认为吃是一件芝麻小事，它实际上在人们的健康中起着至关重要的作用，尤其是胃癌中晚期患者，上述食物尤其要少碰或者不食，即便要吃，也是在保证营养均衡的情况下，在医院营养师的建议下适当食用。