我以前的邻居陈洁英大婶，本来一家人和和气气生活在一起的，其天，大婶参加了一个讲座，回家后就把家里的大部分调味品扔了，只留下盐，油。这还不算，每次做菜都拿厨房秤称油盐的重量，只能少不能超。

但是她的家人受不了呀，太过清淡了，于是乎大婶就搬回老房子自己一个人吃，落得耳根清净和自在。我有幸在她家吃过一次饭（帮大婶安装液化气灶具，她热情地留我吃饭），我指天发誓这是第一次也是最后一次，永远也不去她那吃东西了，贴钱也不去。

这次吃的是水煮饭豆，只见大婶将饭豆放入锅里，加入清水煮熟，然后秤了6克盐准备放入锅，想想又挑出一半，剩下筷子头大小这么点。她热情地盛出来叫我趁热吃，我一尝，这清汤寡水的实在吃不下，又不能扫她的兴，几乎是强行吞下去的，还要装出很好吃的样子，心塞。

这还不算什么，后来大婶开始念经吃素，时常就是水煮青菜，不放油盐，她说这样可以清理肠胃，健康长寿。大婶还向我妈妈推荐这套养生理念，妈妈居然相信，这样我家炒菜要准备双份，相当于给妈妈另开小灶。

素食一个月后，妈妈有一天感到头晕，向后一倒不省人事；幸运的是有熟人看见，连忙打120送入医院，医生说是营养不良，住了一个星期后出院，开始跟大家正常吃饭，再也不提念经吃素的事了。