在夏天，由于温度高，天气炎热，人们容易感到口渴、乏力、食欲不振，适当饮用生姜红枣茶可以起缓解作用。生姜和红枣是一种非常好的搭档都富含维生素、矿物质等营养物质，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。生姜和红枣中的成分还可以加速身体新陈代谢，起到祛湿、祛寒、祛暑等作用。
生姜和红枣的味道都十分诱人，在一起煮制的过程中可以相互融合，使得饮品口感更加鲜美，令人回味无穷。在夏天，可以尝试将生姜和红枣一起煮水，每天喝一杯，整个夏天都精神饱满，既简单又方便。
下面分享姜枣茶的具体煮制方法：
准备食材：枸杞、1小块生姜、1块红糖、5颗红枣。
第一步：清洗先红枣清洗干净，红枣有褶皱容易藏污纳垢，不好清洗，可以多搓洗几遍，洗净后挖出枣核，枸杞清洗干净。生姜皮通常是寒性，但生姜肉是热性的，所以要将生姜削皮，再切薄片备用。
第二步：煮制锅中倒入适量的清水，比食材多一点点即可，放入红枣和姜片，烧开后换小火继续焖煮10分钟，煮出红枣和姜的味道。
第三步：调味将红糖放入锅中，开大火煮5分钟，搅拌均匀，煮至红糖融化。红糖甜甜的口感，会使姜枣茶口感更好。
第四步：加枸杞锅中撒入少许的枸杞，枸杞也是一种养生的食材，搭配红枣和生姜更是锦上添花。关上火，盖上锅盖，焖2分钟左右再盛出锅。
还有需要注意的是，喝姜枣茶的最佳时间应该是早晨，姜枣茶作为一种具有升发、温热特性的药物。这是因为上午是一天中阳气逐渐升发、人体机能逐渐活跃的时间段。
