连续11天空腹血糖正常，昨天中午的餐二血糖也正常，晚饭吃了荷包蛋，加了一个鸡腿，早上肚子不饿，新的试验看来是成功的。
前11次测空腹，有一个共同点，就是测得时间早，因为要早早做早饭，有时候四点半，有时候刚五点就测了。
一般的规律，早上推迟一下测血糖，身体会出现应激反应，血糖值反而要偏高一些。
儿子放假了，今天不用早早做早饭，就推迟到六点钟测，数据是6.0，在12天中的数据偏高，和测量的时间有没有关系，还不能确定。
过去的十几天，在控糖方面都做了哪些努力？饮食上都有哪些改变？再次回顾和总结一下。
早饭过去12天，早起的习惯没有改变，因为喝水多了，凌晨三四点就会醒，四点钟起床的时候多，今天比较特殊，三点多醒来，又睡了回笼觉。
一般六点钟做早饭，煮过传统的茶面，是用小米、小麦和玉米，炒半熟后加工而成的，小时候过年时候的美味。
掐过玉米面疙瘩，把玉米面烫一下，掐成小疙瘩，煮在玉米粥里，少下几粒小米就好。
做杂粮饭多，黑米燕麦占一半，玉米糁占一半，黑米燕麦先煮10 分钟，和玉米糁一起做成杂粮饭。
早上要多吃蔬菜，主要吃了青椒白菜、豆腐、西红柿，我习惯再单独吃点胡萝卜，以前习惯凉拌，现在考虑家人要一起吃，做成了炒菜。
验证了两次早饭后的餐二血糖，数据是6.1和5.3。
和以前不一样的是，早上没多吃鸡蛋，吃杂粮主食和蔬菜为主。
午饭五花八门都吃过，涮锅、水饺、拉面、因为蒜苔多了，吃了三顿炉面。
验证了三次餐后血糖，吃拉面后10.3，吃22个饺子后是9.4，吃炉面后是7.7。
虽然炉面的做法分享得多，还是有南方新朋友不知道是什么饭，通俗一些我写成了卤面，上党地区叫炉面，小时候的传统主食。
基本的做法，是把蒜苔和豆角之类的蔬菜炒好，把细面条放在蔬菜表面焖熟，快熟的蔬菜，面条先蒸一下，慢熟的豆角，可以直接放生面条。
做好了饭，用炒香的猪肉调香一下，因为是一种干面了，蔬菜的占比大，白面蔬菜猪肉充分融合，符合控糖饮食的原理。
因为蒜苔多了，多吃了几顿炉面，午餐的种类有几十种，面条和饺子也能吃，遇到不合适的饭，要么少吃一些，要么吃过饭去活动一下，两选其一，餐二的数据才不会难看。
晚饭改变的重点在晚饭，以前的观念，以为晚上少吃或者干脆不吃，第二天早上的空腹血糖好看，听了朋友的建议，晚饭少吃碳水，适当补充些高蛋白，就试验了几天，现在看，早上的空腹血糖反而低一些了。
晚上吃点高蛋白，还有一个好处，是体重不会一直掉，控糖八年，已经掉了20多斤，不想一直再掉体重了。
现在比标准的体重，也大致才重10斤左右，继续掉下去，就怕一发不可收，人是瘦了，却变得弱不禁风。
昨晚用半碗炉面做了菜汤，荷包了鸡蛋，我另外吃了一个鸡腿和半根胡萝卜，晚上嗑了两把瓜子，吃了几粒生花生，早上肚子一点不饿。
运动两个多月来已经形成了习惯，可以说风雨无阻，大部分要超一万步，这两天下雪路滑，前天走路超13000步，昨天应该也不少，上午走了8400步，傍晚和老婆一起出去溜了一圈，也应该在5000步以上，手机没有计步，偶尔会出现这种现象。
这几天的饮食还有一个共同点，就是没有怎么吃水果，就昨天吃了一些柚子，早餐和晚餐尽量都吃点胡萝卜，小的吃一根，大的吃半根。
（又写太长了，未完待续）
