随着天气渐渐转冷，我们的食欲也同时增长，光是到了傍晚家家户户飘出的烹饪香味就让人很有食欲，一想到接下来要吃这个家的美味就忍不住加快了步伐。
山东饺子就是冬天里的“临门一脚”，下雪的时候来上一盘热乎乎的饺子，那真是阴冷天最完美的结局。
但是美食降临的同时也变相地促进了食欲，这时候有什么办法可以防止吃撑呢?
水水果就是个不错的选择。
既能唤醒沉睡的味蕾，也不会太过影响吃饭，更何况水果本身也是很有营养的。
水果的籽也是果肉的精华，然而种子含量在柚子等水果里就显得比较多，所以要得到干净的果肉不太容易。
那么，有什么又既能满足味蕾又不用担心籽的问题呢?
各地应季的水果里，不妨试试柿子。
柿子的多重功效。柿子的口感十分独特，而且充满着甜蜜，跟其他许多水果一样，柿子也是成熟后才会慢慢从青涩过渡为甜蜜可口的状态，之后也会随着时间慢慢变软，在这期间，我相信你们也一定经常在街头巷尾看到有许多卖柿子的人，有些甚至会用小车推出来卖。
这样的现象有什么原因呢?
柿子的保鲜时间比较短暂，一般如果不吃的话，没过几天柿子就会开始腐坏，因此柿子在成熟期后的短时间内一般人都会选择买来熟透之后再吃，但还是有许多人对这个甜美的水果情有独钟，所以即使他们只熟了三分之一甚至二分之一大家也不会觉得快死掉了浪费可惜，只要他们认为味道已经好起来了，就会赶紧去买。
那么，到底是什么让大家这样沉迷柿子?
其实我想主要有三点原因。
第一点，柿子的甜味是独一无二的!
或许有人会说西瓜也很甜呀甚至还有各种瓜果是专门用于榨汁喝的，且我们现在不论榨汁还是其它工艺都能把这些东西变得甜美可口，但是，挨着圣代冰淇淋最受欢迎的是哪些?
答案一定是奶昔和奶茶，而这两者都有一个共同点，就是主材料里必须要有奶!
正因如此大家要是喝冰淇淋之前吃个甜筒不甜腻才奇怪。
但柿子却能和冰淇淋并存，并且最重要的一点是，甜味不会太腻!
第二点，柿子的升糖水平很低。
许多甜美的食物中含有大量的糖，进到身体里会刺激血糖血脂大幅度上升， 好吃归好吃但是让身体受不了，身体上的感官还算宽容，有些人还会因为好味道继续吃，从而让身体变胖引发更多问题，但是好在咱们的心脏还是很聪明的，它会用心跳频率告诉我们健康状况，但是，如果心脏一直猛跳的话我们不慌怕是不可能的。
那么柿子的升糖水平到底多低呢?
大家可以把升糖水平低的水果列个榜单:
第一，樱桃和核桃;
第二，草莓;
第三，蓝莓;
第四，桃子等;
第五，葡萄;
第六，苹果等。
由此可见，柿子跟很多常见水果比都不算“坏人”。
第三点，柿子的维生素储量丰富。
大部分情况下，一种食物越有营养，它含有的配料就越少质感就越差。
就拿我们平时常吃的燕麦来说吧，好处多多但是谁能蹲着吃干巴巴的压缩饼干不腻啊?
更何况燕麦营养虽然多，但普遍一点都不甜。
但是柿子就不一样!
丰厚的维生素充足得让大家不敢相信竟然还有“副作用”——增加体内纤维素，但是这点副作用弊大于利，我们还是能忍受得了的，因为它带来的好处更多!
这话怎么理解?
你知道纤维素是什么吗?它跟蔬菜里的植物纤维是同类东西，对我们肠胃有促进蠕动、润肠通便的作用，让我们不管是想减肥提高代谢水平还是通便愉快痛快过大号生活都受益良多哦~
综上所述，我们可得出结论:
冬天的时候来几个柿子，不仅能在吃完饺子后解腻，还能得到润肺通便两全其美~
而且有些人吃完饺子肚子里需要留点空，可以把吃完饺子的时间提前些再吃柿子，不用担心升糖值太高引起血糖惊涛骇浪哦~。
冬天享用柿子的方式。说到冬天怎么吃才好吃不少人先说出了烤熟之后只用放盐或者撒点辣椒粉或者加点酱油进行简单处理的方法，但是不同地区对这种方法的接受程度不同啦，而且这样做不仅麻烦，更重要的是好像听起来没啥讲究，但是健康隐患可一点都不少哦~
可能各位知道我说的是啥，不知道的话也无所谓，总之要想健康享受饭和菜，就别这样做啦!
另外一种吃法就是做成零食吃，这样虽然更加健康，但是做好之后要赶紧找个好方法储存起来哦，不然天气冷它们原本就容易坏，还冰冷就更不好了，好多出来都是坏掉的浪费呀~
那么哪些零食适合冬天吃还能做到既好看又健康呢?
喜欢手工的人可以试试自己做柿子饼!
制作柿子饼其实很简单:
第一步准备材料，就是一堆堆没坏掉的果肉诱惑+清水+白糖(根据自己的喜好);
第二步洗干净果肉外皮之后切成片;
第三步放入清水中煮一小段时间;
第四步捞出放凉之后一片片放入干净的大碗中，洒入白糖;
第五步用保鲜膜包好放在温暖通风的小地方等待它们出水;
最后一步是把果肉用力捏出水分，然后放进烤箱烤成自己喜欢的软硬程度就好啦!
如果不爱麻烦觉得这样做吃着也没啥讲究的话，我们可以选择直接晒柿饼:
直接采购新鲜且无损坏的成熟柿子，把果皮剥掉好露出果肉之后放置在阳光充足通风良好的地方，让它们自己脱水变成美味诱惑~这样做香气更浓而且还省事儿!
没有阳光的时候可以试着把它们放在自己身边保暖，哪怕是屋里的暖气片，但是这样做不好对自己保暖哦~所以大家要权衡后尝试!
冬天享用晒干后的柿子的方式。作为冬天主宰味道的东西之一，不晒干的话咱们只在冬天拿去吃宝贵哎，不如试试看看晾出来后它们有什么变化。
将咱们的熟透好闻又好看的柿子放到阳光充足小地方之后，它们过一段时间能让咱们收获阳光干燥的小家伙，那时候就说明成果找到了哦~
随后大家就可以试试看秋冬美食们还有什么新玩法咯~
晾好的干果不仅口感特别，还超级轻便，哪怕走去地球另一端都有可能带回原来那个地方去哦~
看看，它们还可能变身为好看又健康的小礼物送给别人哟!
更重要的是，它们蕴含着巨量营养，上述谈到的各类健康功效全部都有!
并且，糖分含量超级高导致的升糖问题被一整套晾晒过程几乎完全降为0，你还怕什么?
放心大胆带着去户外展开无与伦比享受吧!
