俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

人生就是柴米油盐酱醋茶，一日三餐谁也离不开，但同样是吃饭，不同的家庭差距却很大。

富足一些的家庭，每顿都像下馆子，顿顿都是几道菜，非常丰盛。条件差一些的家庭，每顿只有一两道菜，非常朴素。

广东人很讲究吃，网上有很多广东的美食博主，最近在刷到一个90后女子王大壮，她每天都晒晚餐，每顿都是几道菜，顿顿不重样，真是让人羡慕。

不少网友都表示，这真是大户人家，天天这么吃，一般家底可顶不住。

下面，我们就一起来看看吧！

今天晚餐，大壮做了5道菜，其中3道荤菜、2道素菜，可能是家里人多，所以除了煎鱼丸和木耳外，其他菜都做了两盘。

凉拌木耳，这道凉菜非常清爽脆嫩，很适合夏天吃。做法也很简单，挑选东北优质黑木耳，用温水泡发后，过凉水备用，加小米辣、香菜段、蚝油、生抽、陈醋、食盐等，搅拌均匀即可享用。

炒西蓝花，这道菜颜色很完美，红绿相间。取猪里脊肉一块，洗净切片，然后下锅炒制后，放入西蓝花、胡萝卜片，翻炒成熟即可。

今天大壮做了5道菜，其中4道荤菜、1道素菜，这桌菜比较丰盛。

红烧鸡翅，鸡翅是鸡身上比较贵的部位，在超市要25块钱一斤，常见的做法有可乐鸡翅、烤鸡翅和红烧鸡翅。

红烧鸡翅的做法相对简单，鸡翅焯水去腥，然后放入炒锅中，加姜片、料酒、生抽、老抽、食盐，倒入一碗水，大火收汁即可。

洋葱焖牛肉，牛肉是比较贵的食材，口感也不错。

这道菜做法也简单，牛肉切块，焯水去腥，然后放入高压锅中，放白芷、肉蔻、丁香、香叶等香料和黄豆酱，加入开水，炖煮20分钟，然后再放入炒锅中，放洋葱片炖一会即可。

今天大壮做了4道菜，其中2道荤菜、2道素菜，搭配不错。

红烧鸡翅根，鸡翅根比鸡翅便宜得多，前几天逛超市，看到卖10块钱一斤，红烧鸡翅根非常好吃，酱香浓郁，软烂入味，做法与上面的红烧鸡翅做法差不多。

口蘑炒西蓝花，口蘑又叫白蘑，盛产于蒙古草原，味道异常鲜美，烹饪时不用放鸡精、味精。这道菜口感非常清淡，特别解腻。

今天大壮做了6道菜，其中4道荤菜、2道素菜，这桌菜非常丰盛。

酸菜肥牛卷，这道菜酸爽过瘾，非常解馋。做法也简单，酸菜多清洗几遍切丝备用，然后锅中爆香葱姜蒜，倒入酸菜翻炒，加一碗开水，放入豆芽、肥牛卷煮熟即可。

春菜，味微苦，是潮汕地区特有的一种蔬菜，解油腻的效果非常好，清新爽口。

春菜白萝卜骨头汤，这道汤比较清淡，白萝卜、春菜都可以解腻。将骨头焯水去腥，放入锅中，加白萝卜、春菜，倒入清水，小火慢炖即可。

今天大壮做了4菜1汤，其中3道荤菜、2道素菜，这桌菜比较符合我的胃口。

小鸡炖蘑菇，这是东北的一道名菜，选用的是小公鸡和榛蘑，小公鸡肉质细嫩，榛蘑香气四溢，这搭配真是绝了。

蚝油生菜，是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。

生菜洗净，焯水后盛出备用，碗中放入蚝油、白糖、淀粉、生抽搅拌均匀，然后放入锅中烧开，放入生菜上即可享用。

您觉得这伙食怎么样呢？反正比我家的好多了。

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