警惕！很多人正在错误使用保鲜膜，让微塑料大量析出，增加致癌风险！

如果你的身体出现这种表现，就要警惕了！你体内的微塑料含量可能已经开始危害健康了！

01 PART

警惕！你正在错误使用保鲜膜！

保鲜膜每家都在用，但用不对竟会带来持续而久远的健康影响，甚至升高癌症风险！

1、错误使用保鲜膜，会加速微塑料析出

保鲜膜可以防止菜氧化腐败，让食物保鲜期延长，回想一下，生活中，是否有这2种习惯：

a.剩饭剩菜会用保鲜膜包上然后存放到冰箱里

b.保鲜膜封住饭菜放入微波炉或蒸锅中加热

《环境科学与技术》近期发表的一项研究发现，在微波加热3分钟内从一平方厘米的塑料区域释放出多达422万个微塑料和21.1亿个纳米塑料颗粒。超过六个月的冷藏和室温储存也可以释放数百万到数十亿的微塑料和纳米塑料。

为什么说这些保鲜膜的使用习惯有问题呢？因为它们让保鲜膜中包括微塑料在内的上千种化学物质加速脱落并进入身体，带来长久的健康风险。

来自挪威科技大学的生物学家瓦格纳瓦格纳和同事们在 5 个国家的超市中收集了 36 种食品塑料容器或包装，对它们的化学成分进行了全面检测。答案是惊人的：一片保鲜膜，可能含有 9000 多种不同的化学物质。

如果你发现自己经常肚子莫名其妙疼痛，并且一天要跑好几次厕所，那你就要当心了！你体内的微塑料，可能已经威胁到您的健康了！

2021年发表在Environmental Science & Technology上的研究就证实了这一点。

在研究中科学家发现，体内的微塑料含量过高，可能会加剧肠道炎性反应，诱发腹泻、腹痛甚至直肠出血。

大家一直都认为，微塑料进入人体后，可以通过胃肠道排泄，但是研究发现：小于10μm的微塑料，可以穿过细胞膜，在消化系统中自由穿梭，引起各种肠道炎症、氧化应激、通透性增加、肠道菌群紊乱和其他肠道健康危害。

虽然这项研究针对的是炎症性肠病患者，可能他们本身由于肠道疾病，更难清除饮食中的微塑料，但是也给我们健康人敲响了警钟！

奥地利维也纳大学和维也纳医科大学组成的研究团队发现，微塑料尤其是微米级和纳米级的塑料能长期存在于细胞中而不被清除，并在组织和细胞中具有高吸收率，又有可能促进癌细胞的转移，从而导致癌症患者病情恶化。

2、保鲜膜用错材质，会升高致癌风险！

市面上常见的保鲜膜有PVC、PE、PVDC、PMP等材质，但它们的适用温度大不一样。

PVC和PE材质的保鲜膜，不能装超过80℃热食，否则会出现溶解，附着在食物上，使得保鲜膜的所有有害物质都进入了食物中。

其中pvc中的增塑剂被人们认为是致癌的元凶！

塑化剂也叫增塑剂，是能让原本硬脆的塑料，变得更柔韧、好用的添加剂。

塑化剂在高温加热情况下易迁出，从而对人体健康造成潜在的威胁。

但是！任何有毒或有害物质的影响都与其剂量紧密相关。

我国《食品用塑料自粘保鲜膜》《食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》等国家标准中，都对保鲜膜增塑剂的使用做出了严格的管理和要求，必须在安全范围内合理添加。因此，从正规渠道购买的合格保鲜膜产品，不必过度担心增塑剂超标。

那么，保鲜膜到底该如何选如何用才安全呢？

小凤emma给您介绍3种安全选择保鲜膜的方式！

02 PART

保鲜膜安全使用，记住这3种方法

1、看包装

有没有“QS”标志、编号和生产厂家详细地址，是否标注了“食品接触用”或“食品用”字样，如果保鲜膜宣称可微波炉加热使用时，应标识“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。

2、看颜色

聚氯乙烯（PVC）保鲜膜因其透明度较高，能够清晰地看到缠绕在其卷筒上的文字，而聚乙烯（PE）保鲜膜则则不能看到卷筒上面的文字。

3、烧一下

当PE保鲜膜被点燃，火焰呈黄色，即便脱离火源也不会立即熄灭，同时会有油滴产生，并散发出类似蜡烛燃烧的气味；而PVC保鲜膜不易点燃，火焰底部带有轻微的绿色，伴随黑烟，一旦离开火源就会熄灭，并释放出强烈的刺激性气味。

如果你想更详细的进行区分使用，可以根据材质来使用。