你不知道的蓝莓种植秘诀，病虫害轻松搞定！
杨 宸等
基金项目：贵州省外来林业有害生物风险评估系统的初步研究 ( 黔林科合 [2015]08 号 ) ；外来有害生物松材线虫在贵州省的入侵过程与防控监测技术研究 ( 黔科合支撑 [2023] 一般 258) 项目资助。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物， 果实饱满且色泽亮丽，口感酸甜适宜，深得消费者喜爱。 基于蓝莓良好的市场前景， 目前我国蓝莓产业发展良好，并积累了较多成熟的栽培繁殖技术，对促进蓝莓种植业发展有深远影响。 不过，蓝莓种植技术具有复杂性和专业性， 必须掌握蓝莓种植技术及其要点。 与此同时，蓝莓种植中出现的病虫害对产业危害性大， 不能轻视或忽视病虫害的综合防治。 结合已有的文献资料，笔者进一步总结了蓝莓种植及病虫害综合防治技术。
1 蓝莓种植技术要点
建园 在丘陵地形中选择蓝莓种植地，同时确保种植地的 pH 值 4.0~5.5 ， 保证有适宜的气候，极端低温 ≥－15 ℃ 。 优先考虑砂质土壤，营养含量高、土质疏松，适于蓝莓种植，可确保蓝莓口感。 同时，要充分考虑排灌条件，要求有良好的排灌条件。 蓝莓种植前 1~6 个月检测种植地的土壤 pH 值，土壤 pH 值在 5.5 以上时，可利用硫磺粉降低 pH 值。 对蓝莓种植地进行整地作业，坡度小于 5° 时，要求种植穴的深度与直径分别为 0.4~0.5 m 、 0.4~0.6 m ， 种植穴的底部施用有机肥。 园地整理时，将腐熟的锯木屑或腐熟厩肥掺入泥土，并保证均匀回填于定植穴。 此外，还应保障园地的水电供应，确保交通便利，避免水质污染。
选苗 立足于当地的自然环境条件及市场需求进行品种选择。 通常情况下，选择 2~3 年生的蓝莓幼苗，主要原因是蓝莓有较长的生长发育周期， 而 2~3 年生的幼苗可以在较短时间内结果，提早创造经济效益 。 选苗时剔除弱苗与病苗，选留健壮的蓝莓幼苗。 考虑到 2~3 年生的蓝莓幼苗成本较高，所以当前也有种植户选择种子播种育苗。 播种前准备好播种盆，将湿润的水苔放入播种盆， 同时在水苔中均匀播撒蓝莓种子，最后将一层报纸覆盖于水苔上。要求播种盆放置于 16~21 ℃ 的环境中，通常经过 28 天便能发芽，待蓝莓幼苗生长至 5 cm 左右便进行定植。
定植 通常情况下， 选择在春季或秋季进行蓝莓定植，秋季定植效果更好，成活率更易得到保证和提高。 北方地区可以将蓝莓定植时间选在 3 — 4 月，避免出现冻害问题；南方地区气候温暖湿润，可选择在秋季定植，通常选择 11 月进行蓝莓定植。 若是选择在春季进行蓝莓定植，则秉承尽早栽植原则。 蓝莓定植时，科学控制栽植株行距，兔眼蓝莓、高丛蓝莓、矮丛蓝莓有不同的栽植株行距， 参考值分别是 1.7 m × 2.0 m 、1.2 m × 2.8 m 、 0.5 m × 1.0 m 。目前来看，在提高主栽品种蓝莓的产量和质量时， 可尝试少量间种其他蓝莓品种，可以取得较好效果。 蓝莓定植之前，挖深 × 宽 12 cm × 20 cm 的种植坑，然后将酸性的草炭土或营养土加入种植坑， 最后放置蓝莓幼苗，确保蓝莓幼苗根部和土壤完全结合。特别注意一点，即蓝莓幼苗没有主根，必须严格控制蓝莓幼苗的定植深度， 通常控制在 10~20cm ，避免定植长势较弱的蓝莓幼苗。 待完成蓝莓幼苗定植任务后，便可以浇透定根水。
土壤管理 蓝莓土壤管理重点做好两方面工作，一是果园除草，二是土壤覆盖。 果园除草，可以选择药剂除草、人工除草这两种方式。 在蓝莓种植早期，没有过多的杂草，并且蓝莓幼苗对农药没有较好的抵抗能力， 所以选择人工除草方式；待蓝莓生长完成至结果时，通常果园会出现较多杂草，此时不适宜用人工除草方式，同时杂草根系牢固，可选择用药剂除草；避免应用农业器具除草，原因是容易损伤蓝莓根系，如果是矮丛蓝莓等根系较浅的品种， 则应用农业器具除草时更易损伤根部。 土壤覆盖， 可以选择树叶、稻草、秸秆、锯末等覆盖物。 比如在矮丛蓝莓种植中，可在土壤表面覆盖一层 8 cm 左右厚度的细锯末，这样既可以提高土壤有机物含量，也可提高土壤透气性，促进蓝莓的生长发育。
施肥 结合蓝莓植株生长情况进行施肥，保证蓝莓植株生长过程中获得所需的营养物质。蓝莓施肥重点把握 4 个要点。 第一，蓝莓植株生长对于氮磷钾等营养元素的需求差异不大，当前多是施用复合肥， 氮磷钾的比例控制为 1 ︰ 1 ︰ 1 。应避免选择含氯的复合肥，如氯化钾、氯化铵，主要原因是蓝莓植株生长对氯元素较敏感，如果进行含氯肥料的大量施用， 则会导致蓝莓减产，严重时蓝莓植株死亡 。第二，除了补充必要的氮磷钾营养元素，还应该重视补充镁、硫、铁，这均是蓝莓植株生长中所需要的微量元素。科学施用微量元素、矿物源腐殖酸，有助于提高蓝莓植株生长质量和产量。 第三，选择在早春萌芽期进行施肥，至蓝莓浆果转熟期，因为这段时间蓝莓对养分的需求量大，所以要追肥。第四，根据品种选择施肥方式，如果是高丛蓝莓，采用沟施，施肥深度10~15 cm ；如果是矮丛蓝莓，选择撒施法，避免沟施，避免损伤蓝莓植株根系。
2 病虫害综合防治技术
病害综合防治 蓝莓栽培中常出现的病害是灰霉病与僵果病，均有较大危害性。 灰霉病是由灰葡萄孢菌侵染所导致， 通常在花和果实发育期出现，蓝莓的叶片、果实、果柄、枝条、花都可以受到侵害，侵害部位出现灰色粉末状物质，可导致枝条与花枯萎，并出现果实腐烂。 目前来看，南方的冬季，或者是南方冬季的暖棚中，都较容易出现灰霉病， 低温高湿环境可以增加灰霉病发生风险。 灰霉病综合防治重点落实 3 个技术措施，第一，及时发现枯枝、染病植株，并及时运出果园，减少病害传播机会；第二，若是大棚栽培方式，应注意通风排湿，通常将空气湿度控制在 65% 之内，对于预防灰霉病发生有重要意义 ；第三，出现灰霉病后，及时增施磷钾肥，壮苗抗病， 还要喷施 50% 苯莱特可湿性粉剂 1 000 倍液，或花前喷施 50% 代森铵 500~1 000 倍液。 在综合防治僵果病时， 可选择在开花前喷施 20%嗪胺灵， 有助于对僵果病的第一次和第二次侵染进行控制，可以使防治效果达到 90% 以上。 后续在防治蓝莓的僵果病时应重视嗪胺灵的应用，将其作为防治僵果病的重要杀菌剂。
虫害综合防治 蚜虫、果蝇、食心虫均是蓝莓种植中较常见的虫害。 (1) 蚜虫主要啃食蓝莓植株的嫩叶和茎尖，可导致蓝莓植株营养不良，继而出现叶片皱缩卷曲、生长停滞等问题。 与此同时，叶片表面覆盖蚜虫排泄的蜜露，导致呼吸作用和光合作用均受到影响， 严重时诱发黑霉病。 综合防治蚜虫，一是早期发现与剪除被害枝梢及残花，并集中烧毁；二是花卉上发现少量蚜虫时，通过毛笔蘸水刷净，清除发现的卵块；三是喷施 50% 马拉松乳剂 1 000 倍液、 2.5% 灭扫利乳剂 3 000 倍液， 或 50% 抗蚜威可湿性粉剂3 000 倍液 。 (2) 果蝇可以取食蓝莓果实、叶片，通常不会严重危害蓝莓植株，但当果蝇泛滥时，蓝莓植株的健康生长会受到严重影响， 直接影响到蓝莓产量。 综合防治果蝇，农业防治技术关键做法是清洁田园、覆盖防鸟网、适期采收；采用物理防治技术时， 可以在果园设置杯型糖醋液诱捕器， 还可以在杯型糖醋液诱捕器的外壁喷粘胶，提高果蝇的诱杀效果；应用生物防治技术时，可以选择在蓝莓的萌芽期、开花期、果实着色期进行果蝇防治，可喷施绿僵菌、白僵菌，若条件满足，则可以利用天敌昆虫，如寄生性天敌昆虫毛角锤角细蜂，可以起到防治果蝇的较好效果。 (3) 食心虫可钻入蓝莓枝梢内啃食木质部，当蓝莓植株受害之后，轻者出现生长不良的情况， 严重时则蓝莓植株直接死亡。 目前来看，通常是幼虫钻蛀蓝莓植株的茎秆或心叶，需要进行早期防治。 综合防治食心虫，可以选择应用药棉堵塞蛀干孔杀幼虫，使食心虫的危害程度得到减轻。 除此之外，防治食心虫时可以采用凡士林， 当蛀孔被凡士林油有效涂塞时，幼虫可以被闷死。
