2023年10月13日，中原华曦府展厅开放。
看完样板间，在展厅，我点了一杯红标瑰夏。
咖啡是在“力学咖啡”操作间做的，由咖啡师王俊豪操刀。
他拿出了一包咖啡豆，包装显示是巴拿马爱尔维拉庄园的日晒，从中取出了一些咖啡豆，放在了电子秤上。
屏幕显示：一共20克。
第一步：磨粉。一分钟，磨粉完成。
第二步：洗杯。把“分享壶”放在了电子秤上，用带有温度计的水冲壶，进行温杯，温杯过后，再洗杯。
洗完杯后，加上“滤杯”，铺好滤纸，再用温水冲湿，让滤纸紧贴滤杯。
第三步：冲泡。一切就绪，就可以把咖啡粉倒在滤纸上，用90度的开水冲泡了。
冲水的速度不能过快。
20克的瑰夏，搭配的是320克的水（如果想淡一点可至360g），每30秒冲一次，分三次冲完。
这个过程大概要2-3分钟，完成排二氧化碳和蒸汽，提取咖啡风味。
冲泡完毕后，一杯红标瑰夏就完成了。
我尝了一口：
回甘浓郁，口感略酸
【1】感谢关注楼八地产研究所，专注郑州城市发展和高端地产。
咖啡师说这是力学咖啡最经典款。
我问：这款咖啡，市面上大概啥价位？
力学咖啡师：我给您冲的是20g的，市面上一般是10g180毫升的，如果能达到我们的“红标”品质，大概要300元左右。
我说：那我这杯20g的就要600多了？
力学咖啡师：差不多，淘宝单买价是100g2500元，20克就是500元，拼团也要250元，这还只是原材料价格。
我说：那我这杯要付费吗？
力学咖啡师：哈哈，必须不用，中原华曦府展厅喝咖啡是绝对免费的，随便喝，如果喝不饱的话，我再给您冲二杯。
我说：每个看房客户都可以？
力学咖啡师：必须。
我说：电建够真诚。
上图：力学咖啡师王俊豪
关于咖啡，我还想继续了解。
我说：他叫瑰夏，为什么前面要加个“红标”呢？
力学咖啡师：瑰夏的产量极小，最优质的必须通过“国际竞拍”才能获得，也就是价高者得，所以叫“红标”，中等的就不用竞拍了，属于“收藏”级别了，叫绿标，最差的叫蓝标。
力学咖啡师：瑰夏是当下国际上最昂贵的咖啡了，曾经连续多年拿下巴拿马咖啡BOP（最佳巴拿马生咖啡豆竞赛）的“日晒”冠军。
力学咖啡师：前年8月，努果庄园的厌氧日晒瑰夏以94.75再次夺得BOP冠军，随后产品就在线上竞标，最终以2568美金/磅成交，打破赛事记录。
一磅=450g，折合下来就是18000元人民币/450g。
我说：那20g的价格就要800块了。
力学咖啡师：差不多。
我说：咖啡中的贵族。
力学咖啡师：现在是，将来不一定是，因为咖啡的品质和气候密切相关，降雨量、温度、湿度等都能影响咖啡的质量，也许某年某个地方突然种出了更好的品质，都不好说。
我结束了这个话题。
换了个话题：电建为啥想起来搞这么昂贵的咖啡？
力学咖啡师：瑰夏的原种子在埃塞俄比亚，是后来带到了巴拿马的，电建地产的母公司中国电建在这2个国家有大量的水电项目投资。
哦，资源整合。
【2】除了红标瑰夏，中原华曦府还提供了其他21种饮品。
分为四类饮品。
浓缩咖啡提供7种：
拿铁、美式、摩卡、生椰拿铁、燕麦拿铁、香草拿铁、焦糖拿铁。
手冲咖啡提供5种：
红标瑰夏、花魁、夏齐恰、布拉姆多利、肯尼亚。
特调咖啡提供3种：
橙子美式、气泡美式、椰皇冰美式
茶饮提供7种：
普洱、毛尖、玫瑰花茶、果汁、百香果、蜂蜜柚子、柠檬水
下图为菜单照片：
差不多，这是我所见过的楼盘销售展厅里所能提供的最顶级的饮品了。
细心的人会看到上面的图片又“力学咖啡”4个字，在这里，补充个小知识：力学咖啡其实是电建自有的咖啡品牌，电建是希望通过咖啡作为链接，打造电建业主内部的生活平台、社交平台，丰富电建的服务范围，丰富客户体验，至于为什么叫力学咖啡，这和电建的“水电”还有些联系，在电建看来，咖啡的制作过程其实就是一门“流体力学”，故而成名。
我觉得，饮品质量是一个开发商诚意最重要的体现点。
对于80%的看房客户来说，除了买房子本身，他们或许唯一能享受到的售楼部服务就是每次到售楼部所能喝到饮品，当然，有一些带会所的楼盘，也会在交房前免费向客户开放会所，但毕竟，有会所的楼盘在郑州占比不足1%。除了饮品，华曦府还有贴心点心。
上图：中原华曦府的饮品点心好马配好鞍，和咖啡配套点心食材也非常讲究，基础的牛奶原料都是全球优质的奶源生产地荷兰vecozuivel。看完样板间喝完咖啡，地产知名媒体人海兵也是赞不绝口，不停嘟囔：电建洋气了，电建洋气了……的确如此，滨河国际新城时代的电建还土土的，管城时代的电建景观示范区开始出现亮点，而到了中原区的华曦府，完全脱胎换骨，样板间都敢用几十万一张的餐桌了。 宋祖英变成迪丽热巴了电建的变身，受益的是购房者，购房体验感大大加强。【3】今年国庆节的第二天，即10月2日，许昌胖东来天使城客流量达19.6万人，这是什么概念？当天，许昌11家4A级景区合计接待的人数才8.9万，一个胖东来，吊打2个许昌城。 我擦胖东来成5A级景区了其实，仔细想想，它一个商场，能有啥？老百姓图的不就是体验感吗？我在想：中原华曦府力学咖啡一个月的成本能有多少？2万？3万，差不多了吧，但这2-3万块钱带来是郑州销售部最顶级的体验。华曦府在客户体验方面的重心投入让我想起了一些开发商的常规操作：大搞豪华售楼部和巨资暖场费用。暖场费：有些售楼部每个月能搞4个暖场，每个暖场1万块钱，下来估计也4-5万了，有什么效果？都是在自嗨，如果把每个月四五万的暖场费花在客户身上，那是什么效果？售楼部：开发商最喜欢在售楼部上花钱，动不动就是成百上千万搞个售楼部，甚至是临时，但端上来的茶水看起来都是用茶叶渣子泡的。和客户毫无关系的售楼部，你敢花个1000万，给客户提供一杯20块钱的高品质咖啡你都嫌贵，难怪你的房子卖不出去！有啥委屈的。前天去花园路三全路一个售楼部，没有配置洗手间，洗手要去旁边的地铁站，茶也没人倒，房子还要卖3万，而且觉得不愁卖……很任性。用豪华售楼部“唬住”客户不是不可以，那是过去十年的时代了，现在的客户比卖房子的还专业，他们看得懂咋回事。当然，不止是中原华曦府，北龙湖华曦府同样如此，极其注重客户体验，客户用的喝的吃的，都是顶级的，但售楼部，却是最简约的。但，虽简约却不简单。看北龙湖华曦府展厅：
上图：北龙湖华曦府展厅
这……几块玻璃，一个顶棚……这是板桁架结构，其顶棚的厚度仅有10公分，边缘处更是薄至2公分，它一共是8根立柱，直径是13公分，然后就是29块高透玻璃360度围绕，其照明管线等设备都隐藏到了极薄的吊顶内部。不得不承认，金桥虽然是地产新手，但品味还是大师级的。最简单的展厅内部，北龙湖华曦府提供了和中原华曦府一样的点心、咖啡、茶点、果汁，同时还有郑州最顶级的如厕环境。仔细想想，除了买房子，在售楼部不就是喝个茶、吃个点心，上个厕所吗？结语：郑州横空出世的2个华曦府展厅给郑州带来了一股清风，它明白该怎么给购房客户提供服务，同时，行业也应该明白，除了好房子外，客户需要什么样的服务，要主动卷起来，你的售楼部提供高品质咖啡，我提供高品质澳洲牛排，他提供高品质正宗的淄博烧烤……郑州房地产需要这样的气氛。
感谢关注楼八地产研究所，专注郑州城市发展和高端地产。
