控制血糖，吃杂粮饭配几个菜，就是相对安全的饭，因为老婆儿子也喜欢吃，现在就基本用杂粮饭取代了纯米饭。
黑米燕麦占一半，大米占一半，配了三个菜，餐后血糖只有5.5，或说明控制血糖，已经取得了阶段性的进步。
今天早上的血糖是5.7，已经连续几天低于6.1了，现在的生活习惯也在慢慢改变，凌晨醒来又睡了回笼觉，早上6点10分才起床，洗漱一下先进厨房做饭，做好了饭才测测血糖。
把儿子昨晚打包回来的炒饭和糕点加热，用昨天中午剩的一点面条做个汤，加一个西红柿两个鸡蛋，葱花里加点盐、香油和老抽兑个味，喝汤的时候加点山西老陈醋。
凉拌个黄瓜豆腐皮，我喝一碗汤，吃了点杂粮饭，少吃了点炒饭和糕点，喝一小碗水果汤，感觉就吃饱了，就没有再吃红薯。
吃过早饭去体育场活动一下，完成了今天的运动指标，今天的仰卧起坐又突破了一下，两次做了60个。
运动完买点蔬菜和水果，只买了一点绿豆芽和一斤草莓，下楼前已经解冻出鱼，上楼后休息一下，11点20分开始做饭。
先把黑米和燕麦煮15分钟，连汤倒入电饭煲，加入一半大米，做出的杂粮饭老婆儿子都喜欢吃，我也可以放心吃一点。
今天做了三个菜：清蒸鲽鱼、西芹炒肉和绿豆芽炒灌肠，五乡灌肠在上党地区很出名，是用荞麦面做的，还有一个通俗的名字叫“碗托”。
油热后加入两个干红辣椒，今天把辣椒掰开了，炒了一下又把辣椒捡了出来，老婆不喜欢吃太辣，只能微辣一些。
鲽鱼刮洗干净，加葱姜蒜、盐、生抽、料酒、山西老陈醋腌十五分钟，盘子底铺点大葱叶子，把腌好的碟鱼上笼蒸20分钟。
蒸好的鲽鱼去掉汤汁，表面码上葱姜丝，用热油激一下，加点生抽和蒸鱼豉油，因为不用吐刺，老婆儿子都喜欢吃。
西芹炒肉，没有本地的小香芹炒肉好吃，先把西芹焯一下水，肉炒香后加入西芹，翻炒几秒钟就可以出锅。
今天儿子回来得晚，12:40才开饭，虽然血糖持续稳定，还是不能麻痹大意，因为午饭后不活动，还是坚持多吃菜少吃饭。
干巴巴地吃菜也吃不下，少喝了两小杯酒，只有一两多的样子，边喝酒就可以慢慢的多吃点菜，菜吃多了占了肚子，主食就不用吃多少了。
今天买的草莓个大，一斤只有20几粒，验证了两回对血糖影响不大，就可以放心多吃几粒，吃了草莓，就没有吃菠萝，能放心吃点水果，感觉也很不错。
饭后没有活动，看看手机休息一下，卡够了时间，测测血糖，数据只有5.5。
如果放在以前，会以为是没有测准，会换个手指头重新测一下，餐后血糖这么低，控糖八年来几乎是没有过的。
最近一段时间，血糖持续走低，说明管住嘴迈开腿，有了明显的成效，控制血糖有了阶段性的进步。
世上无难事，只怕有心人，只要不断地学习，不断地去尝试和实验，总能找到控糖的一些规律。
餐后血糖不高，说明身体细胞营养充分，身体不用拼命分泌胰岛素来供糖，胰岛功能就能得到休息，虽然暂时还不能完全逆转，只要持之以恒地坚持，对身体健康总会是有益的。
