自从发现了吃草莓对血糖影响不大,就一天比一天吃得多,昨天上午买了两斤草莓,一天差不多就吃完了,晚上快十点下楼溜一圈,又买了两斤半,临睡前又吃了一些,早上的血糖6.2,又有一点点超标了,看来适合吃的水果,也不能吃太多了。

昨天早上吃撑了,喝了一碗传统的茶面,吃了一个厚的瓜丝饼,吃了一碗小烩菜,把前天剩下的草莓也吃了。
骑自行车去体育场完成了运动指标,去远处的市场买了饼丝和猪肉,绕到村子里的市场,买了两斤草莓。
活动一个半小时,九点半就赶回来了,测了餐二血糖,数据是7.1,说明早饭可以多吃一点碳水,运动能起到一定的降糖作用,但也不能吃得太多了。



验证过吃炒饼升糖不高,就多吃两顿,做炒饼也简单,把肉炒香,加入冷水泡过的粉条炒软,炒好了卷心菜,加入饼丝炒匀,再调入粉条肉。
吃炒饼,猪肉带点肥才香,昨天买了七两瘦肉,另外加了一小碗鸡汤,饭店里做炒饼,一般都要加点鸡汤骨头汤什么的。
用了一整颗卷心菜,做出来的饭就多了,三块钱的饼丝,不到一斤二两,远处的一家压面铺,饼丝才2.5元一斤。


剩了两大碗饭,以后还是要少做一点,我用中碗吃了一碗,一上午没有间断吃草莓,应该吃得不少。

下午不小心睡着了,就没有机会测餐二血糖,晚上儿子不在家吃饭,老婆热了一盘炒饼,我打热了一盒牛奶,把早上剩的小烩菜吃了,感觉有点油腻,就吃了一段黄瓜,又吃了六粒草莓。

因为上午骑了自行车,微信步数显示才4800步,下午就想着出去活动一下,一直磨蹭到晚上快10点,才下楼打一桶水,顺便走几步路,体育场10点关门,就没有再进去。
虽然都快十点了,马路边卖蔬菜水果的还是很热闹,晚上的水果便宜,上午转了两个市场才买到合适的草莓,晚上路边有卖草莓的,就又买了两斤半。


儿子不喜欢吃草莓,老婆说刷过牙了不能再吃东西,洗出来一些草莓,睡觉前断断续续又让我一个人吃了,感觉就吃多了。

其实不管是做饭还是准备水果,都有一个矛盾,没办法考虑我一个人,昨天中午做饭有点小私心,多炖了一些鸡块,多炸了几只虾,想着肯定吃不完,剩下了我可以间断吃一些。
结果老婆说,菜做多了,要先紧着消灭一个菜,就剩下了西芹炒肉丝,先把鸡块消灭了,还要逼着我多吃两只大虾,我心里虽然有小九九,嘴上也不敢明说!
昨天吃晚饭,冰箱里的草莓没多少了,我就只洗了我吃的六粒,老婆问为什么没有她的?只好也给她洗了六粒。
晚上十点多又买了两斤半,洗了一整盘,结果儿子只吃了一粒,老婆说刷过牙了不能再吃了,洗过的草莓一放就坏了,我就都吃了!
早上的血糖6.2,说起来也正常,影响血糖的因素很多,如果不吃草莓,也不见得血糖就低,只是一般说来,水果要放在两餐中间吃,晚上临睡前吃太多,感觉还是不合适。