春天来啦,万物都焕发出勃勃生机,咱们家的小宝贝们也到了“猛长期”啦!
作为父母,可得好好把关孩子的饮食,毕竟吃得好,孩子才能蹭蹭长个儿
呀。都说药补不如食补,想让孩子蹭蹭长,铁呀钙呀可都是关键哦。
今天我精心准备了4道超适合孩子的营养蒸菜食谱,做法简单到不行,一看就会,一做就对!快来一起学习,让我们用爱与美食,为孩子的健康成长加油吧!
第一道:白萝卜肉末丸子
姐妹们!春天可是咱家宝贝长身体的最佳时机啊!就像那破土而出的小春笋,咱孩子也得在这时节蹭蹭猛长个儿呀!
今天必须给大家分享一道超棒的美食——白萝卜肉末丸子!刚出锅那叫一个鲜香滑嫩,香气瞬间弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。而且哦,这丸子好吃还不上火,清淡爽口,咬起来 QQ 弹弹的,简直太美味啦!
【食材】
白萝卜、梅花肉、香菇、小葱、红薯淀粉
【做法】
新鲜的白萝卜去皮擦成细丝,加一点盐腌制8分钟,杀除一下里面的水分,再把水分尽量挤干,要不做出的丸子容易散
5元钱的梅花肉剁成肉末,加点葱花会更香
油热下入肉末,炒至变色后加入香菇粒
调味加入胡椒粉,生抽、蚝油、萝卜里放的有盐,所以炒肉末时就不需要放盐了
炒出香味后和萝卜加在一起,加2勺红薯淀粉抓拌均匀团成小丸子
水开后放蒸锅,蒸20分钟就可以出锅啦
第二道:胡萝卜蒸鸡蛋
想让孩子在这个春日里活力满满、蹭蹭长个吗?那就不得不提我这道秘密武器——胡萝卜蒸鸡蛋!
这可不是普通的辅食哦,它简直是为咱家小宝贝量身定制的成长神器!胡萝卜对孩子的眼睛和免疫力都有着极大的好处呢。而鸡蛋呢,滑嫩无比,又含优质蛋白质,能给孩子补充充足的能量。
当营养的胡萝卜遇上滑嫩的鸡蛋,经过蒸制的神奇过程,一出锅,那鲜香嫩滑的味道简直让人陶醉。每一口都仿佛在为孩子的健康加分,轻轻松松就能帮孩子补钙、补锌。
姐妹们咱就别等了,赶紧动手给孩子做起来吧,让他们在这美好的春天里,
像小树苗一样茁壮成长,活力四射吧!
【食材】
胡萝卜、鸡蛋、小葱、淀粉
【做法】
锅中水开,加一勺盐,胡萝卜丝焯水60秒钟捞出
碗中打入6个鸡蛋,加一勺淀粉水搅拌均匀
把鸡蛋液和胡萝卜混合在一起,加入葱花、盐、胡椒粉、搅拌均匀
搅拌好的蛋液倒入到容器里,封上一层保鲜膜
盖上盖子开大火蒸半个小时
第三道:酱油鲜虾蒸蛋
今天一定要给你们分享这个助力孩子成长的宝藏美食——鲜虾蒸蛋!
鲜虾可是个好东西呀,满满的蛋白质和钙质,就像给孩子的成长加了把劲,
对他们长个子那可是有着特别大的帮助呢!而蒸蛋呢,鲜香嫩滑,口感简
直绝了。鲜虾和蒸蛋这两者一结合,营养满满,孩子身体越来越棒
【食材】
虾仁、鸡蛋、小葱、红菜椒、香油
【做法】
2勺生抽、一勺酱油2勺水、一勺葱油、葱花红菜椒粒搅拌均匀
打入3个鸡蛋,再放上几个去了壳的麻虾
一定要水开上锅蒸,大火蒸8分钟
出锅后再滴点香油来增香
第四道:榨菜蒸牛肉
今天必须跟你们唠唠我从小到大最爱吃的榨菜蒸牛肉!这可不是一般的蒸菜哦,它承载着我满满的童年味道。
每次想到它,那脆爽的榨菜和嫩滑的牛肉在脑海中不断交织。当它们往锅里一蒸,那香味就开始在空气中弥漫。一口下去,哇塞,满满的都是营养!钙呀锌呀,一样都不少,全都给力得很!
咱们的小神兽吃了它,就像小火箭一样,在成长的跑道上一路狂飙。看着孩子吃得开心,长得健康,我们做家长的也别提多有成就感了。
【食材】
牛肉、榨菜、生姜、盐、糖、松鲜鲜、生抽、蚝油、
【做法】
首先我们切牛肉时一定要注意,不要竖着纹路,一定要横着纹路来切,这样切出来的牛肉才不会塞牙
放点姜丝、盐、糖、松鲜鲜、生抽、蚝油、最后放一勺淀粉抓拌均匀,多抓拌一下,最后封上一层油
准备一些脆爽的榨菜放到牛肉里面,把榨菜和肉铺平
锅中上汽后,开大火蒸15分钟就可以开吃啦,这个菜唯一的缺点就是太下饭了
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