食材:牛肉、干红辣椒丝、葱姜、香叶辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟白芝麻
做法:
1、牛肉冷水下锅，放入葱姜和香叶，大火煮开后撇去血沫，再小火煮30分钟捞出，晾凉以后切成小条。2、锅中多点油，油热放入牛肉条炸制微微焦黄盛出。3、锅中留适量油，油热放入花椒和干红辣椒丝用小火炒香，倒入牛肉条，放入适量盐、少许白糖和鸡精翻炒均匀，最后放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉和熟白芝麻翻炒均匀即可。
做了n次的麻辣牛肉条，零失败，巨简单，超好吃
明亮尝遍美食
2025-02-15 01:15:53
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