秋天的菊花,饱经露霜,备受四气,用来养生最佳

北京德胜门中医院 2024-10-14 13:39:23

中医认为,菊花得天地之清气,含金水之精英,饱经露霜,备受四气,善清上焦风热,平肝明目,清热解毒。闲来泡杯菊花茶品一品,能降火除秋燥、护眼解秋乏。

菊花泡茶养生巧搭配

枸杞菊花茶

【功效】

缓解眼干、减轻黑眼圈。

枸杞滋补肝肾,益精明目;贡菊疏风散热,清肝明目。两药合用,有助于增强滋肾养肝、清肝明目的效果。

经常熬夜、过分用眼、情绪不稳定、天气干燥等导致双眼出现干燥少津、滞涩微痛、易疲劳等症状时适用。

【做法】

贡菊10g,枸杞10g,冲入500ml热水浸泡。15分钟后看到菊花枸杞绽放饱满,即可饮用。

金银花菊花茶

【功效】

缓解风热感冒、咽喉肿痛。

金银花清热解毒、疏风散热杭;黄菊清热疏风,清热解毒。两药合用,清热解毒、清泄肝火。

适用于上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、热毒血痢、痈肿疔疮等症状者。虚寒体质的人及女性在月经期内不宜饮用。

【做法】

取杭黄菊5g,金银花10g,冲入300ml热水浸泡。闷上10分钟即可饮用。

山楂菊花茶

【功效】

辅助降血脂。

山楂消食健脾、降血脂、抗动脉粥样硬化;怀菊平肝风而降气、预防高血压、冠心病。两者合用,可使血管在一定程度上得到扩张。

肉食积滞、胃脘胀满、心腹刺痛、血脂高的人常伴有头晕目眩等症状,正适合用山楂菊花茶来缓解。

【做法】

按3:2:1的比例取山楂、怀菊、茶叶,将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。

川芎菊花茶

【功效】

缓解风邪侵犯头痛症。

川芎活血行气、祛风止痛;杭菊散风清热、平肝明目。两者合用,能祛风散热,活血止痛。对风邪侵犯引起的偏头痛,以及血瘀阻滞所致的头痛均有效,尤其对风热头痛效果更佳。

【做法】

川芎15g,杭菊15g,煎液后适量加冰糖服用,早晚各一次,连服3天。

菊花连翘茶

【功效】

缓解鼻炎。

连翘清热解毒,消肿散结;滁菊疏散风热,明目提神。两者合用,清热祛火。适用于风热或肺热型的鼻窦炎症,该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷,或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。

【做法】

滁菊15g,连翘6g,煎汤代茶饮。

温馨提示,目前市面上出售的菊花以杭菊居多,如果找不到相应品种的菊花,也可以用杭菊代替。

菊花入茶,有这些注意事项

菊花入茶,香气浓郁,能祛除白开水中的清寡味,更具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用,受到大众喜爱。不过,在日常饮用中也有一些注意事项。

01随泡随饮,不宜久放

菊花茶富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,降低胆固醇,抑制血压升高等多种作用。

但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去原来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降,因此菊花要现泡现饮,最好不要久放。

02体热、糖尿病等不加冰糖

喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感,这是最常用的搭配方法。

菊花加冰糖是可以的,对体寒体虚的人能稍微减弱寒性,更适合他们的体质。对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶的清热功效。

此外,除糖尿病人外,一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或发酸,唾液增多,感到不适。

不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好,冲泡菊花茶直接以热水冲泡即可。

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