“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享几道非常下饭的家常菜，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，有喜欢的朋友可以试一试。

一、包菜丝炒鸡蛋

准备食材：包菜、鸡蛋、葱花、蒜末。

做法步骤：

1、包菜切成细丝，放入清水中清洗干净，捞出控干水分备用。

2、锅中烧油，油热倒入四个鸡蛋液，快速滑熟划散盛出。

3、锅留底油，放入葱花、蒜末，炒出香味，加入少许盐和鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，再放入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀即可。

二、可乐鸡翅

准备食材：鸡翅、葱花、葱段、姜片、可乐、芝麻。

做法步骤：

1、鸡翅冷水下锅，加入葱段、姜片，一勺料酒，焯水1分钟捞出控干水分。

2、锅中烧油，油热放入焯好的鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅，盖上盖子，焖煮10分钟，大火收汁，撒入葱花和芝麻即可。

三、凉拌三丝

准备食材：干豆腐、粉丝、海带丝、葱花、辣椒面、芝麻。

做法步骤：

1、干豆腐切成细丝放入碗中，再加入泡好粉丝，焯熟的海带丝备用。

2、碗中放入蒜末、葱花，一勺辣椒面，一勺芝麻，淋入热油，激发出香味，再加入一勺生抽，一勺陈醋，少许盐鸡精，一勺白糖，搅拌均匀。

3、将调好的料汁淋再干豆腐丝上，抓拌均匀即可。

四、辣炒鸡胸肉

准备食材：鸡胸肉、姜丝、青红辣椒、葱花。

做法步骤：

1、鸡胸肉切成小块，加入姜丝，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，适量的水淀粉，抓匀腌制10分钟。

2、锅中烧油，油热倒入腌好的鸡胸肉，炒至上色，放入葱花，翻炒出香味，再倒入青红辣椒圈，大火翻炒至断生即可。

五、西红柿炒鸡蛋

准备食材：西红柿、鸡蛋、葱花、姜末、淀粉。

做法步骤：

1、西红柿打上十字花刀，用开水烫30秒，更容易扒去外皮，然后切成小块备用。

2、锅中烧油，油热倒入五个鸡蛋液，快速将它滑熟滑散，盛出备用。

3、锅留底油，放入葱花、姜末，翻炒出香味，倒入炒好的鸡蛋，淋入少许水淀粉勾芡，再撒上少许葱花即可。

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