1）十字花科蔬菜：这个家族包括西兰花、花椰菜、卷心菜等，它们都富含硫代葡萄糖苷，可以激活肝脏中的解毒酶，帮助肝脏更有效地清除毒素，建议每周至少食用3-4次这类蔬菜。
2）鸡蛋是胆碱的重要来源，而胆碱是肝脏健康所必需的营养素，可以帮助肝脏代谢脂肪，预防脂肪在肝脏中堆积。此外，鸡蛋中的卵磷脂也有助于保护肝细胞膜的完整性。每天食用1个鸡蛋，可以为肝脏提供充足的营养支持。
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