今年真是个大寒湿年，刚开春，湖北冻雨，河南、山东、湖南、安徽等陆续雪灾，应了五运六气说的上半年太阳寒水司天。

马上快到春分节气了，春暖花开，但早晚温差还是比较大的，特别是北方，停止供暖后室内感觉比较阴寒；南方回南天、阴雨天也比较多，大家要特别小心寒和湿！

阳气伤了，整个人的火力不够，能量不足；寒湿把脾胃困住，脾胃运转不起来，让我们消化不好，肚子胀气、痰多、头面部爱出油，便便不成型，便便黏马桶、莫名其妙的长胖，尤其是腰腹部，肉肉松软难减......

那怎么办呢？

养好脾胃最关键！脾胃运化能力强了，痰湿会越来越少，阳气会越来越足！今天跟大家分享两个吃饭的小习惯，做好了，脾胃好，气血足，轻轻松松就能瘦下来！

吃饭最应有的仪式感：第一口饭咀嚼49下

吃饭也是有仪式感的，我认为最应有的仪式感，就是：第一口饭咀嚼49下。不要小看这个小习惯，它最滋养脾胃，能多生气血，能少生痰湿，让饭量减少一半！

第一口细嚼慢咽，能真正吃出米饭的甘香本味来，嚼成食糜之后进入到脾胃，最滋养脾胃，还给脾胃减轻了负担，脾胃能吸收到更多的营养，运化出更多的气血。

为什么饭量会变小？因为第一口饭咀嚼了，稳定了节奏，之后每口饭也不会那么狼吞虎咽；慢慢咀嚼，大脑能第一时间接收到“饱了、够了”的信号。

更重要的是，养成细嚼慢咽的习惯之后，不会因为吃得快吃得多而滋生痰湿垃圾；吃更少的食物，就能满足身体的气血需要，胖人这样吃能瘦，瘦人这样吃能长肉。

大家可以试试，体验过的朋友反馈，第一嚼了49下，之后每一口饭都不好意思囫囵吞，饭量变成之前的一半也不会饿，胃真的很舒服，人也瘦了。

吃饭的顺序也有讲究

吃饭还有一个小细节，就是吃东西的顺序，先吃什么再吃什么，营养吸收的效果也大不一样，吃错了容易伤脾胃，生痰湿。

刚上桌的时候，胃肠里是空空的，人是最饿的，血糖水平最低，身体急需要摄入一些营养物质。这时候先吃一点儿清淡、好消化的食物，比如少油的汤、主食、蔬菜等，不消耗脾胃，反而能真正滋养脾胃，给脾胃补充能量。

千万别一上来就吃肉，肉一般体积大、相对肥腻，容易把胃肠堵住，降低胃肠的工作效率；厚重的、高油脂、不好消化的大肉，最好放在最后吃。

反正一顿饭，主食是妥妥的C位，主食是五谷，是植物的种子，「禀木气而生，火气而长，土气而化，金气而收，水气而藏」，得五行之全气，是最养人的，是餐桌上的主角，其他都是下饭的！

其次是蔬菜，蔬菜可充实长养，充的本意是长、高，最应春生之机，是让身体生长运化的。其他菜适量吃，吃到七分饱就够！

七分饱到底是什么状态？

很多人不知道七分饱，到底是什么状态，其实就是：胃里还没满，但对食物的热情已经有所下降，吃饭速度也明 显变慢，只是习惯性地还想多吃几口。如果把食物收走，或是自动离开餐桌，换个主题做点别的，也不会惦记着吃。

不建议饭后马上吃水果

有些朋友很喜欢饭后吃点水果，水果富含维生素、膳食纤维，确实对消化有帮助，但刚吃饱，胃肠里已经堆满了各种食物，正在热火朝天的消化呢；

这时候吃生冷寒凉的水果，把脾胃的阳气都给浇灭了，影响脾胃运化，吃进去的不能完全转化成气血，很可能变成痰湿。水果建议放在两餐之间吃，或者餐前一小时吃一点，一天200克左右就可以了。

白天属阳，晚上属阴。晚上阳气少，脾胃的阳气也少，运化食物的能力也弱，早点吃完晚餐，脾胃可以在夜间得到充分的休养，对脾胃很好，道家和中医都有“过午不食”之说。

作为现代人，我们生活节奏快，下午和晚上需要工作，过午不食，身体可能吃不消，但轻断食大多数人还是可以做到的，我比较推 荐14小时轻断食，这样既养脾胃，又能净化身体里的淤堵、痰湿、浊气、内热等垃圾。

营养学家范志红也推 荐过这样温和的限时禁食，她是这样说的你完 全也可以按照这个进行操作。

我经常用这个轻断食，真的会瘦，肚子是肉眼可见的变小，但不会瘦得气血虚，不会瘦得胸下垂，不会瘦得大姨妈出走，精气神反而更好，白天工作脑子反应很快，晚上睡眠也好！

对我来说坚持也不难，只是在原来的生活作息上，提前吃晚餐而已。因为家里有孩子上学，自己要上班，每天习惯早起了，6点半起床，七点半吃早餐，跟孩子同步；中午正常吃饭，晚餐孩子放学到家就吃，5点半这样，刚好也是14小时不进食。

三餐都是想吃什么就吃什么，营养均衡就可以了，不用委屈自己舍弃美食，真是很开心，让人痛苦的事情很难坚持。

大家可以根据自己的生活习惯稍加调整，早点吃完晚餐，早睡早起，身体真的会慢慢走上正轨。