惊蛰后,养脾胃的时节到了,多吃这4个食物,补足气血平安度春

水儿的笔记本 2024-03-07 22:00:44

惊蛰过后,春天又「醒」了一次。身体里肝木生 发的力量,带动气血向外走,整个世界都越来越热闹了!

气血能源源不断往外走,还需要我们有足够的气血才行,树木的生长,也需土壤的肥沃。我们的身体也是一样,在春天,需要格外照顾好身体里的土地:脾胃。脾胃好了,无论你吃什么,都会得到更多气血,人才会有旺盛的生命力。

那么,脾胃到底最喜欢什么食物呢?

脾喜「甘」,也喜欢土里土气的食物。它最适合了!

脾属土,因此土里的食物,与脾同气相求,因此最能补脾气。甘入脾,性味归经中「甘味」的食物,养脾胃,这不是蛋糕甜品那种滋腻的甜,比那个高 级很多的味「甘」。

最适合的莫过于山药了。好的山药是这样霸道:今年收获之后,土壤很多年不能再种山药,需要让土地慢慢恢复养力。为啥?你看它根须那么多,特别能吸收土地里的精气,把营养都吸收走了,没法子再种山药,只能种点别的了。

山药甘、温、平,归肺脾肾三经。《神农本草经》老早就把它列为上品。它土生土长,得土气,因为可以健脾,它有黏液,又可以补 肾,山药色白,又补肺气,可以说人体上中下虚损了,都可用它调理。

所以,吃山药,吃的并不是简单的粗粮淀粉,而是用天地的精 华,来养你的身体。

有的人阳后总是虚虚的咳嗽,有的人到了春天还是觉得挺累的,可以多喝山药煮水,养脾肺之气,气足了,就不会虚咳没力气了。

很多人春天还觉得干燥,嗓子干,皮肤也干,春风一吹,更干了。我们表皮感觉到干燥,其实是身体的津液已经变得少了,细枝末节的皮毛已经顾不上了,同事太宁这几年一直在吃山药,换季也几乎感觉不到皮肤干燥,山药一直润养身体,身体底子好了,到了干燥的时候,也不会那么敏 感。

山药片煮水,煮水喝下去脾胃省力,干山药片也方便保存,一年四季都可以吃到。用保温杯煮很方便,气足了,气色也变好了。

简单这样用:干山药片7片+300ml水,煮20分钟。也可以用焖烧杯,免去开火的麻烦,当然要焖上至少4个小时,抵得上煮水20分钟的清甜。

脾主运化,最怕堵:用它们,唤醒脾胃,让干净的气血越来越多

甲辰龙年寒湿重,上半年寒水布政,下半年湿土当令。一整年最 明 显的感觉就是「湿」,很容易困住脾胃,运化不动,就容易没劲儿,痰湿,腹胀等。

有什么可以帮我们打开脾胃,化痰祛湿呢?这就是陈皮。

这个世界寒湿了,而陈皮苦温燥湿的,李时珍这样说它:「陈皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理 气燥湿之功」。

妥妥的2024年的本命食物啊!他既可以疏通中焦脾胃,又能帮着化痰排解身体积累的湿气,这样的你尤其需用陈皮清理垃圾,唤醒脾胃

思虑多消耗脾胃久坐不动窝着脾胃天气寒湿,人也不开心春天的不开心让肝郁克脾开工之后总吃外卖,痰湿比较重突然扁的特别能吃,但又消化不了舌苔白腻,大便粘腻总感觉有痰

① 陈皮可清垃圾,化痰止咳:

陈皮性温,可解寒咳寒痰。(寒咳多是白痰,痰液清稀,咽喉易痒)简单的陈皮煮水就很好,罗大伦介绍的用量是:「一般孩子用一瓣,成人用三瓣,如果受寒严重,可以放入紫苏叶3克(孩子可以放少1克),一起泡水,当作茶饮喝就可以了。」

② 陈皮可「消食」,消化不动,交给陈皮

「味辛苦,性温无 毒,入肺肝脾胃四经。主下气消食,化痰破结」——《雷公炮制药性解》

陈皮消食的能力,绝不是盖的。如果你吃肉,吃的油腻。陈皮+山楂一起煮水。一瓣陈皮+几颗干山楂+300ml一起煮水,煮到山楂软了,煮出酸味。不加糖的味道很酸很解腻。一下子就化掉了脾胃里的油腻感。

如果你想慢慢品味,喝点陈皮白茶。方法简单:一片陈皮,煮一会儿,然后用来泡茶(老白茶),一整个下午,脾胃都是舒坦的。

等把脾胃被唤醒,我们即使吃的很简单,也会得到更多的补养。

有些身体里的堵,并不是一顿两顿积食,而是整个脾胃的气机都不太通了。

如果你也是这样的舌头,说明身体的痰湿很重,脾胃堵了很久了。

很多人的上热下寒,上焦有火(长痘冒油舌苔厚腻)下焦虚寒(便秘,手脚凉,肚子软肉)也是因为脾胃中焦长期堵着,脾胃是很重要的中枢,脾生清,胃降浊,如果一直堵着,气机不畅,气血运行会越来越缓慢。

小饿,疲惫的时候,别乱吃

吃一点「水中灵根」,平补气血,满满饱腹感

很多朋友吃多了脾胃不舒服,小饿不知道吃啥,晚上回家晚,吃得多就容易睡不好,这时候,可以吃一碗藕粉。

莲藕是很神奇的存在,它得水之性——清润,滋阴。又有了土之性——养脾,疏通养中焦。

你看藕是中空有孔,因此藕是很通的,能舒达脾胃之气,滋润而通畅。我们说藕断丝连,藕丝是输送营养的通道,因此可以疏通血脉,调节人体的水液代谢。上热下寒的朋友吃了它又可以引火下行。

它与荷莲一体,又得了莲之灵气,清心安神,养阴润 燥、有助睡眠。

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