秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳等功能，非常适合秋燥时节作为养生保健药膳食用。

秋气与肺紧密相关，要让身体与秋天的气候相适应，使肺气不受秋燥的损害，就要调理养肺，适应秋天干燥的气候。

据典籍《太医院秘藏弹丸散方剂》记载：秋梨膏能清金降火，止嗽化痰，解渴除烦，添津润燥，或阴虚火旺，口燥咽干，咳久嗽血，吐血咯血，痰中带血，肺经虚损，悉能治之。

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01秋梨膏“性寒”别乱用

秋梨膏，作为秋季备受推崇的养生良品，常成为许多家庭的必备之选，尤其在咳嗽时适量饮用，能有效滋阴润燥。然而，重要的是要认识到，秋梨膏并非随意饮用的饮料，而应依据个人体质和症状辨证施用。

中医理论认为，“燥邪伤肺”，燥作为一种阳邪，易从口鼻侵入肺部，损耗肺阴。秋梨膏之所以对特定咳嗽有效，是因为其成分如秋梨、麦冬、贝母等多具有润燥养阴的功效，尤其适用于阴虚肺热引起的燥咳。

但对于风寒咳、痰饮咳、肝火咳等其他类型的咳嗽，秋梨膏的效果并不明显，甚至可能加重病情。因此，在出现喉咙红肿痛、口干舌燥、干咳无痰等燥咳症状时，适量饮用秋梨膏是适宜的。然而，若遇到痰少、质稀、色白且难咳出的风寒咳嗽，则应避免使用。

此外，中医还指出秋梨膏性凉，因此，对于脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人群，最好减少或避免食用，以免加重虚寒症状，导致腹泻。

最后，由于秋梨膏含糖量较高，糖尿病患者也应谨慎食用，以免对病情造成不利影响。

02秋梨膏怎么服用效果好?

秋梨膏宜空腹服，可用温开水和匀冲服，也可以含化。如空腹服不适，可在饭后服用。

服用剂量要根据病情或身体情况及药物性质而决定，特别与患者消化功能关系密切。

一般应从小剂量开始，逐渐增加，如每日先服一汤匙，如果消化功能正常，或病情需要，再改为早晚各服一汤匙。

秋梨膏不宜用茶水、牛奶送服。

服药期间应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物以及具有解药性的食物。

03服用秋梨膏的注意事项

一是秋梨膏里还含有较多铁，喝多了可能导致牙齿变色、发黑。喝过之后最好立即漱口。

二是1岁以下的宝宝不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分，1岁以下的小宝宝的胃肠屏障功能发育还不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒杆菌有可能导致宝宝中毒。

三是感冒、突发急性疾病时，或服用“秋梨膏”后舌苔厚腻者，应暂停服用。

四是服用秋梨膏后出现过敏症状，如荨麻疹、皮肤瘙痒，应立即停药，并进行相应处理。