寒风凛冽的日子，还有什么比一碗热气腾腾、鲜香浓郁的汤更治愈？今天就把这道排骨玉米胡萝卜汤的做法双手奉上，厨房小白也能轻松拿捏！
✨食材准备：
排骨[X]根、玉米[X]根、胡萝卜[X]根、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉
🔪做法步骤：
1. 排骨冷水下锅，加姜片、葱段与料酒，水开后焯个两三分钟，捞出来用温水洗净，把血水浮沫统统甩掉，这可是汤清甜料酒，水开后焯个两三分钟，捞出来用温水洗净，把血水浮沫统统甩掉，这可是汤清甜的小秘密。
2. 玉米切段、胡萝卜滚刀切块，往炖锅里依次放入处理好的排骨、玉米、胡萝卜，加水没过食材，大火烧开。
3. 转小火慢炖个 1.5 - 2 小时，出锅前撒适量盐、白胡椒粉调味，搅一搅，鲜香瞬间四溢。
🌬️在冷空气肆虐的当下，喝上这样一碗汤，暖身又暖心，滋补还不油腻，全家人的胃都被它轻松征服，快煮起来！
