喜欢喝汤的朋友不能错过的5种汤,好喝营养,老人孩子都爱喝

狼嚎霜夜断愁肠 2025-01-11 18:55:29

许多朋友喜欢喝汤,的确汤品比其他食物好消化又容易上胃,而且很大程度帮助人们减少摄入其他食物,便可达到减肥的效果。

汤品种类众多,但每到家庭做饭的时候总无法再花样和种类上做出更多的选择,总是拿着同一两种或者三四种汤品来回重复,这不仅让人感到厌烦,也很难让身体获取更多的营养。

为了解决大家在做饭和选择食物时的困扰,下面笔者将分享几个超级简单的汤品,甚至连食材和调料的搭配都不用想,只需拿来直接根据做法去做便可,而且适合大多数人群,是老人和儿童都爱喝的美味汤品哦。

一、冬瓜玉米牛肉丸汤。

冬瓜、玉米、牛肉丸。

冬瓜在夏天的时候常被使用来做清汤降暑消火,牛肉丸则能为汤品提供较高的蛋白质和脂肪,适合正在长身体的小孩子或者需要恢复身体的人群食用。

1.将冬瓜去皮切块,将玉米切成粒。

2.取适量牛肉碎,拌入淀粉、鸡蛋等调味品后洗涤至黏稠,再搓成小丸子状。

3.将冬瓜、玉米、牛肉丸放入锅中加足量清水煮熟透后加入盐等调味即可。

这个口感清新清香,适合减肥的小伙伴们哦。

二、紫菜猪肉汤。

紫菜猪肉算是非常经典的一款汤品了,因为成本低且易于制作,所以许多地区的饭店都会将其作为固定的配饭汤品。

1.首先需将猪肉剁成肉末。

2.然后再将一些红薯粉条用清水提前泡发。

3.做汤前准备好青菜,这里推荐生菜,可以将红薯粉条与肉末拌匀,然后将拌好的肉末按成小团状放入锅中煮熟,捞出放置备好。

4.最后只需在清水中加入煮熟的肉团,煮熟后再加入青菜和紫菜一同煮开几分钟后加入盐等调味便可。

这一道汤能充分利用紫菜的鲜风味和猪肉的腻味让整体汤体借此变得更加健康,又能最大化提升食物的原味,可以说是非常不错的一道产量高又美味的汤品了。

三、番茄虾仁汤。

这道汤对食材的要求较高,其食材中的番茄和虾仁都要尽量选用新鲜的新鲜食材,味道才会更加鲜香美味。

这道汤受欢迎的原因在于其非常好喝且制作过程非常简单,新手也能轻松从不烧饭转行上手。

1.首先需要将食材备齐:新鲜虾仁、番茄、口蘑等。

2.再将制作过程中用到的食材口蘑切片,番茄切块备用即可。

3.再将锅中放入少许油后加入切好的番茄块炒至出汁,再加入口蘑片炒至软身为止,然后加入准备好的新鲜虾仁翻炒至差不多成熟后用清水将其煮熟捞起备用。

4.最后只需再锅中放入清水,将刚才煮好的番茄、口蘑以及虾仁一并下入锅内煮个几分钟后加入盐等调味便可。

大家也可以根据个人口味尝试用加少许黑椒来调味,那种清脆的黑椒与鲜美的虾仁相结合时也非常好吃的,所以大家可以尝试一下哦。

四、黄瓜皮蛋汤。

这个主要以黄瓜为主食材,并且还利用了一个丢弃率较高的食材作为辅食材,让大家在节省开支的同时还能减少资源浪费,非常之好。

1.大家可以先将黄瓜切段,皮蛋切块,一至两个鸡蛋打散备用即可。

2.然后在锅中放入足够做汤所需的清水,将切好的黄瓜与皮蛋一同下锅煮开后捞出,其实这里大家也可以不捞出,直接用它们作为调味料放入煮好的鸡蛋液中,在与下面的紫菜一起下锅煮也能得到不错效果,只是这样可能就会多出一种不便于食用完整皮蛋。

3.最后只需在锅中放入清水,将刚才煮好的鸡蛋液和紫菜一同再放入锅中再次煮开后加入盐等调味即可。

这道汤清脆可口且有些咸香,很好吃哦。

五、鸡蛋紫菜汤。

这道汤是笔者自己独创出来的一版超级简易版紫菜蛋花汤,既能够节省时间成本,也能最大范围提高制作效率,称之为“简版”是因为此版在使用制作过程中,不需要专门炒番茄出汁,再加其它。

1.只需要提前将紫菜泡软切条,然后在碗中打散鸡蛋就行了。

2.然后大家再按自己喜欢的方式焯水一些青菜出来,再焯水的时候可以利用此时将一些其他材料不考焯水即可加入到已经焯好的青菜上,经济又省事;

3.最后只需用清水将预备好的紫菜和鸡蛋液一同下锅,加锅中热水煮开后最终倒入青菜上,加盐等调味即可。

只要选用新鲜健康的各种食材,我们就能做出来合格又美味的鸡蛋紫菜汤,那么对于一些减肥的小伙伴也可以选择用“替换”来改变原有制作步骤中的一些食材,比如将其他类型比较鲜香又没有热量的蔬菜替换进来作为主要辅料,也非常好吃哦。

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