荠菜草茹煨山药是一道老少皆宜、搭配出奇兵非常讨巧的精品蔬菜。
准备食材:选上好的铁棍山药去皮切成小滚刀块备用。
新鲜草菇洗净对半切开备用。
新鲜荠菜洗净切成小碎块备用。
制作步骤如下:
春日荠菜嫩且鲜,
草菇圆润藏林间。
山药质朴泥中眠,
巧厨采来烹美餐。
山药洗净去皮段,
入水先煮心柔软。
草菇荠菜细择选,
清水涤净尘与烦。
锅中热油香弥漫,
山药入锅轻翻拌。
草菇随后添温暖,
荠菜娇绿舞翩跹。
慢煨火候精心看,
调料适量味不乱。
白糖食盐相陪伴,
汤汁浓稠色泽灿。
香气袅袅绕厨间,
佳肴出锅众人馋。
一口尝尽春之灿,
身心皆醉乐无边。
这道美味令人恋,
滋养身心岁月甜。
共享此刻温馨宴,
幸福滋味留心尖。
这道有点像抄年糕的蔬菜精品是不是很招人喜欢啊?