文/张彩运

2019年12月18日，21军徐州战友入伍50周年聚会，作者在徐州市。

部队官兵都来自祖国各地、五湖四海，说话口音、生活习惯、个人爱好、文化水平等都不尽相同。当然，也有许多来自不同民族的少数民族兄弟，不论你是什么民族的，部队都一视同仁，对少数民族战士不仅尊重他们的民族习惯和风俗，而且还会格外的对他们关心和照顾。

我们连有个和我同年入伍的河南兵，他是回族。每到部队改善伙食吃猪肉的时候，部队都会在现有条件下，给他另外准备一些食材，让他自己做饭吃。当时的生活条件有限，每次就是单独给他点白面、油、盐，自己做点他自己喜欢吃的鸡蛋面条什么的。

部队到了华阴农场后，第二年（即1971年），连队的生活条件逐步有了很大改善。我们连队守着个三分场场部，收获的粮食等都要经过我们连队翻晒、扬场和装包。连队有白面吃了，也有大米吃了，连队养了很多猪和羊，不缺肉吃了。开垦了很多菜地，连队还搞起了副业，用遍地的芦苇编织苇箔，打些蒲草、蒲绒等卖了钱储备起来，连队的钱包鼓了起来，粮票存了起来，渐渐地富裕了起来，我们四连因此被营首长戏称为小"地主"。

每到夜间，华阴当地的老百姓在渭河滩上用土炮打大雁，一炮就能打中几十至上百只大雁。天亮时，有遗漏拾不净的或受伤飞不走的大雁遗留在渭河周边，各个连队都利用跑早操的机会，到渭河滩上跑一圈，战士们就可以拾到很多大雁回来，用来改善连队的伙食。

当地县城居民生活虽不算富裕，老百姓也不懂得捕鱼吃。我们发现芦苇荡边的沼泽地的水塘里有很多大鲤鱼，大头鱼等，也不用捕鱼工具啦，战士们就十几个人围成一排，蹲在水里翻圈着水草去赶鱼摸鱼，几斤重的大鱼一个上午就摸到满满的好几麻袋!有个战友一手摸一条大鱼，还有一只老鳖咬着小拇手指被带上来，他也不嫌疼啦，高兴地哈哈大笑举起来给大家看。大家把捉到的都鱼扔给我，我当文书不用下水，在塘埂上一只手提着麻袋，一只手拣着鱼，我也在塘边捉到一条大鱼。

鱼捉多了吃不完，就用盐腌了晒成鱼干保存。能吃上了大米饭和香喷喷的鱼肉，在陇县时只是我们的奢望，在华阴农场却变成了现实!

我们班有个甘肃新兵，在家没见过大米和鱼，不会吃大米饭，也不会吃鱼。他说，我看见一粒粒的大米饭就心慌咽不下去，吃鱼鱼刺扎嘴，所以每次把鱼和米饭让给我吃，他专吃馒头，我教他几次他都学不会吃。

我们吃的白面都是连队自己磨的，连队专门买了打面机，一百斤小麦只打75斤白面，叫七五粉，蒸出的馒头雪白雪白的，蒸出的肉包子个头大，肉馅多，管够吃，有个战友一次就吃了14个大包子。在华阴农场的那个时期，是我们连队生活最好、最富有的时期。

部队生活条件好了，吃肉的次数也就多了起来，连队依照惯例，专门给那位回族战友做羊肉吃。有时候，连副长会给他一只活羊让他宰杀，用以改善他的伙食。

每到宰羊的时候，副连长发现那个回族战友都要闭上眼睛，嘴里念念有词的说着什么。出于好奇，有一次，我看见副连长偷偷藏在他身后听他说的什么。事后，我去问副连长他说的什么？副连长似笑非笑非常尴尬地对我说，我只听到了后半句，他说"不怨天，不怨地，不怨你，不怨我，就怨连副命令我!"副连长说，我好心给他一只活羊让他宰了吃，他还背地里不说我的好话，把我的好心当成了驴肝肺了!

作者简介：张彩运，1970年兵，1974年1月1日退伍，同年3月进入济南铁路局徐州分局电务二段(1975年划归上海局蚌埠分局，1979年回归济南局，2000年又重新划归上海局)，先后担任信号工、信号工长、信号领工员、所主任、保卫科长、党支部书记、总支书记、技术员、助理工程师、政工师等职务。所在班组多次分别被铁道部及省市路局、分局评为先进班组，个人多次荣获济南局、上海局先进个人称号。2009年9月退休，现居徐州。

编发：拂晓哨位

来源：张彩运供稿