题记：三公，触及我灵魂深处的字眼。从小就一直赖着他，那劳碌一生的老油坊，可是我人小鬼大、顺杆爬墙的童年圣地。时光无法倒流，谨以此文纪念我与三公走过的日子！
文/一枕日红 图/老木子
（三）开榨打油了
三公是皇圣庙第几代榨油师傅，无从考证，但村里好多人都喊他“油老倌”。
立春过后，生产队就要开榨打油。三公是“油头”， 平日，他同村民一样耘田种地，上山打理油茶树。到了打油时节，就得忙里忙外准备着新一年的榨油。清晨，三公早早来到油坊，点亮油坊新一年的第一炉火。三三两两的村民开始进出其间，本村的，外村的，油槽里不光油茶籽能打油，油菜籽、花生、芝麻都可挑到油坊里来，油坊也因此多了一份人间烟火气。
那是一段村里四处飘荡油香的日子。在我年幼的任性里，总是吵闹着要跟三公一起去，而他也乐意把我带在身边，故此也就把童年的许多光阴消磨在油坊里了。
老油坊的砖墙早已剥蚀得凹凸不平，显得很有些年头。依照老辈人留存下来的古老样式，大院内设有灶房、碾房、榨堂、账房、仓库等，设施老旧，但运转如初。古法打油那活儿耐看，但打油的过程真很繁琐，就拿油茶籽来说，晒干后还得经过碾、蒸、踩、压、榨等步骤。
碾粉是榨油的一个重要工序，就是将晒干的茶籽放入大碾槽中碾成粉末。只要听到碾房里笨重的车轱辘响，很多小伙伴们会跑到门口探头看三公在不在，在碾盘前看很久，总将那大青石碾轮当成轰隆隆的火车头。有时候，负责赶牛的寿根伯会让我骑在轱辘的横梁上，他手里拿根藤条，吆喝着，赶着被套上嘴笼的水牯牛，咕呀呀的转圈，现在回想起来依旧美滋滋的。
寿根伯个头也高，比三公稍壮些，脸膛黑里透着红，留有浓密的络腮胡。他是个老鳏夫，我当时并不知道他有两个闺女已出嫁，更不知道他从什么时候成为孤家寡人的，只知道旁人叫他“烂树根”的时候，他不怎么应答，却满脸笑容。每天，三公前脚刚到，他后脚便到了，腋下常夹了个“饭包”。
寿根伯也很能干，给队里修农具，给油坊设备鼓捣个小毛病，手到擒来。就连给老牯牛喂草的活，都是干得漂漂亮亮。他爱说笑，时常聊些少儿不宜的话题，但我只想知道他“烂树根”背后的秘密。
网络图片
灶房一角有盘大灶，双灶台。碾碎了的油茶籽要过筛，然后倒在灶台上的大木甑里面蒸。灶膛里火生起，大块的木柴烧得噼噼啪啪地响。三公他们正忙着拿铲子拌茶粉，油坊内雾气腾腾，飘溢出淡淡的香味，我从小就喜欢闻这股味儿。
灶房外的柴垛旁，只要看到大头叔在劈柴，我就蹲守在一边，等着他劈出虫来。那小虫子跟蚕宝宝一样胖嘟嘟，却能在坚硬的树内挖隧道，专吃树心。每逢劈到虫了，我会一条条捡起如珍宝般捧在手心，然后把虫子架在火上一烤，看虫子滚圆的身躯拉长，变得焦黄，放进嘴里，轻轻咬一口，肉脆特香，这可是我童年最难忘的美味。其中，要数栎树虫最好吃了。
大头叔长得非常健壮，是油坊里除了老牯牛外最有蛮力的。村里人都喊他“大头壳”，但他的脑壳并不是很大。他家虽说离三公家只隔了一条巷子，但我从没去过，只知道他也有三个小孩，都比我小，也从未带到油坊里来玩过。
可后来就觉出古怪，壁如说有时大头叔一个人在屋里，他会哼些不知名的曲调，可一瞅到长福太爷，他就立马不作声了，好像很怕的样子。
网络图片
账房的长福太爷是个矮小的老倌，脸如核桃，眼如黑豆，下巴留着一缕花白的胡须，像极了年画中的寿星公，只是没那么老而已。他年纪比三公长几岁，辈份可高了，村里老少不是叫他爷的，就是喊他叔的。论辈份，我三公也得管他叫叔，但三公常常是叫他一声“老倌”，两人倒是处得像兄弟。这小老倌有一手的好木工活，村子里好多人都是他徒弟。虽然年纪大了，背有点驼，干什么活依然是好把式。加上一张好笑脸，还有满肚子的故事，连我们小孩都不由得不喜欢他。
但我很不满长福太爷老拿我的丑事来逗乐。那一次，我玩累了，也闹累了，就趴在三公的腿上歇着。三公扯过汗巾擦擦我额头上的汗水，拍拍我的后背，我竟然不知不觉地进入了梦乡。露丑的是睡着后竟把口水流在三公裤裆上，湿了一大片。
长福太爷经常逮住我问：“毛崽，这两天没让你三公尿裤子吧？来，让太爷看看小雀儿飞了没？”说完就扯我的裤子，那时候的我虽不大懂羞耻二字，却也不喜欢这样，就拼命地向三公喊：“救命，救命！”怎料三公也不制止，反而抱起窜到他身旁的我也是趁机亲一口，那短短的胡子扎在我脸上真的好疼哦！
偶尔被长福太爷他们揪住了小雀儿，就会逼问我：“毛崽，雀儿是用来干吗的？”只有待我无奈回道：“打种的。”才会哈哈大笑着松开手来，这也是他们最乐意听到的答案，但我不明白那是啥意思。看来三公应该知道，可每回问他什么是打种？三公都显得有些不耐烦，还不高兴地说道：“小崽仂问那么多干吗，一边玩去！”
（待续）
