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《1》

最近遇到一款新奇白茶。

卖点是虫咬茶，纯荒野。

第一眼看着，就直觉不妙。

这太奇怪了。

从什么时候起，被虫子咬过，叶片留下虫眼，就能成为荒野茶标志？

若真如此，那么，这样的“荒野茶”未免也太廉价！

《2》

判断一款白茶是不是真荒野，不能用这种小儿科的方法。

原因很简单。

虫子是低等生物，它们没有太多分辨能力。

区别不出高山白茶、平地白茶。

分辨不出荒野白茶、抛荒白茶。

辨别不了有机白茶、台地白茶。

对它们来说，茶树新生嫩叶细芽，只是它们能咬得动的食物之一。

除了茶叶，其余植物嫩芽细叶，它们也会啃食。

不加区分，一概接纳。

当你发现自己买到的白茶，叶片上保留有明显虫眼、虫洞。

充其量只能证明，这款茶的茶园环境还过得去。

没有太多人工干预。

至于是不是荒野，谁也不好说。

《3》

今天下午看到有人在卖一款大叶片荒野虫洞白茶。

看了视频宣传实拍后，直觉不妙。

这么大的叶片，若说春茶，有谁会信？

这背后，是夏茶的概率更高。

一年四季，春夏秋冬。

春生、夏长、秋收、冬藏。

夏天的草木繁茂，万物葳蕤的时节。

草木疯长，充沛的雨水滋润后，山野间满目都是新绿。

碧绿浓荫夏日长，连茶树枝梢间的叶片，也呈现偏大、偏宽的状态。

与此同时，夏天还是不少小昆虫、小动物谈恋爱的季节。

进入繁殖季后，无数的小飞虫诞生。

正因如此，和其它季节相比，夏茶反而更容易留下大量、明显的虫洞。

如果是早春采下的白毫银针、牡丹王，彼时的气温还很低。

茶芽与嫩叶刚发出来没几天，虫子们压根没有机会在上面留下痕迹。

所以，荒野银针、荒野牡丹王的成品实拍图里，几乎看不出虫洞。

但这并不妨碍它们是正儿八经的荒野茶！

《4》

被虫子咬过，不一定是荒野白茶。

区分荒野白茶的关键要点，在于韵味。

喝荒野银针，毫香遒劲，带有类似野蘑菇那般的气息，茶味极鲜，回味颇有劲道感。

喝荒野牡丹，自带一股山野花香，茶汤饱满醇厚，生津快。

喝荒野冬片，那股过喉难忘的薄荷清冽感，一喝就忘不了。

如果将普通白茶，冒充荒野白茶。

有经验的老茶客只需闻香尝味，就能看出漏洞！

真的假不了，假的真不了。

一试便知！

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