冬至过后,进入一年中最寒冷的数九寒冬,冷空气频繁,雨雪增多,因此一定要做好驱寒保暖的工作,身体舒坦温暖过冬天。
数九寒天是阳气内敛的季节,对于中老年人来说,补足阳气尤为重要。阳气不足,免疫力降低,怕冷,易出虚汗,很容易感冒生病。阳气充足,身体才能抵御寒冷,保持健康。
冬天补阳气,生活上与饮食上,要同时进行,特别是饮食。适当摄取一些能够补充阳气的食物,不仅能帮助我们抵御寒冷,还能促进气血的循环,改善手脚冰凉的症状,温暖过冬。
老话说,“冬天补阳,手脚不凉”,建议中老常吃5道”补阳菜“,帮助身体恢复和保持活力,提升免疫力,确保在寒冬中依然充满能量,身体舒坦温暖过冬天。
第一种:羊肉
羊肉是冬季里进补的佳品,温补佳品,暖身暖心。羊肉性温,味甘,营养又丰富,肉质细腻。寒冷的冬季适当吃它,促进血液循环,暖胃驱寒,是温补阳气、强身健体的好助手。
寒冷的冬季,无论是炖羊肉汤、烤羊肉串,还是涮羊肉火锅,都能让人在寒冷的冬季感受到温暖与满足。
推荐吃法,羊肉汤。冬天喝一碗羊肉汤,简直是人间一大享受!不仅暖胃,还能滋补身体,温暖到心,抵御寒冷。加入当归、生姜等,祛寒强身更加好。
食材:当归、生姜,羊肉,葱, 胡椒粉, 盐
做法:新鲜羊肉放水里清洗, 然后切块
2锅里烧热水,水沸后,放进羊肉块,加入料酒焯水
3煮沸后,去掉血末,捞起,沥干水分
3生姜切片,当归冲洗,备用
4炖锅里加入温水,放进羊肉,加入姜片,当归,大火来煮
5煮沸后,转中小火继续炖煮,让食材煮烂
6起锅前,加入盐,胡椒粉, 葱花即可
第二种:鸽子肉
老话说,“一鸽胜九鸡”,冬天补阳饮食鸽子肉是非常合适的选择。
鸽子肉营养丰富适当食用,既可滋阴又可助阳,对于冬季的养生十分有益。不仅可以为身体提供丰富的营养,还能有效调节身体的阴阳平衡,增强抗寒能力。
推荐吃法, 鸽子汤。炖煮鸽肉汤,不仅可以吃肉,还可以喝汤。冬天喝上一碗热腾腾的鸽子汤,身上仿佛有一个“小火炉”一样温暖。
食材;鸽子2个,莲子、沙参、玉竹、桂圆、红枣,枸杞,盐,胡椒粉
做法:1新鲜鸽子清洗,切块, 放进热水里焯水,去掉血末,沥干水分
2各种配料准备好,炖锅里加入温水,放进鸽子肉,加入配料,大火煮
3汤煮沸后,转小火慢炖,让食材煮烂入味
4起锅前, 加入盐,胡椒粉, 葱花即可。
第三种:猪腰
猪肾也叫猪腰子,冬天补阳,它是一个好助手。适当食用,可以利水,补肾,益阴。对于男性来说,它能补肾壮阳,对于女性来说,它能补气养血。延缓衰老、增强体力,疾病就可以远离我们了。
推荐吃法, 猪腰姜汤。猪腰搭配生姜一起煮汤喝,不仅能大补肾阳,还能提高免疫力,让你在忙碌的生活中也能保持强健的体魄,寒冷的冬天也不怕冷。
食材;猪腰1个, 生姜2块,盐,胡椒粉
做法:1新鲜猪腰清洗,去除内部的膜,冲洗干净后直接切片
2放清水里冲洗几遍,让异味冲掉,沥干水分
3生姜清洗,切片
4炖锅里加入温水,放进猪腰片, 生姜片,大火来煮
5煮沸后,转小火继续煮,食材煮熟即可
6起锅前, 加入盐, 胡椒粉,葱花即可。坚持食用,冬天手脚都会暖呼呼的。肾好,皮肤也会白里透红哦。
第四种:糯米
糯米是一种五谷,个头细尖。它性温,味甘,有黏性。冬天食用,不仅能补充能量,还能提供持续的热量,帮助人体抵御寒冷,缓解手脚冰凉、气血不畅等问题。
推荐吃法, 红薯糯米粥。红薯香甜,冬季食用红薯可以提高身体代谢,增加能量,帮助身体抵御寒冷,增强阳气。两者一起搭配煮粥来吃,冬天温暖驱寒又滋补。
食材;糯米,红薯,大枣,冰糖
做法:1糯米淘洗,备用
2红薯去皮,冲洗,切块,大枣冲洗
3炖锅里加入清水,放进红薯,糯米, 大火来煮
4煮沸后,转中小火继续煮,加入大枣
5让食材煮烂,起锅前,加入冰糖,更加香甜。
第五种:桂圆大枣
桂圆大枣是一种水果, 也是一种干果。桂圆性温,味甘,具有益气补血、温阳养心。适当食用桂圆,可以安神、促进睡眠,是寒冷季节滋养身体、提升免疫力的理想食材。
大枣性温,味甘,可以补气养血、调理脾胃。冬季食用红枣,能够温补脾胃,增强阳气,促进血液流通,从而改善因气血不足而导致的手脚冰凉。
两者一起搭配,冬天来吃,养护了脾胃,滋养气血,提高身体耐寒能力,是一种很好的养生良品。
推荐吃法, 桂圆大枣汤。搭配银耳,莲子, 百合,枸杞等一起煮汤喝,香甜美味还滋补身体。
食材:大枣, 桂圆,银耳,莲子,百合,冰糖,枸杞
做法:1所有食材准备好,干桂圆去壳,清洗肉,大枣冲洗
2干银耳用热水泡发,清洗, 撕片
3百合, 莲子枸杞冲洗
4炖锅里加入清水,放进大枣,桂圆,百合, 莲子,银耳,大火来煮
5食材煮沸,转小火继续煮,让食材煮烂, 银耳出现胶质
6加入冰糖,枸杞起锅即可。
冬天补阳气,上面的饮食帮助不错。大家可以根据自己的身体情况,通过合理的饮食调整,不仅能够增强体质,还能让寒冷的冬天变得温暖而充满活力。
最后提醒一句,冬天补阳气,除了饮食与生活习惯外,脚的爱护也很重要,对于补阳气帮助大。
“寒从脚上起”,脚凉怕冷,冬天脚暖和,补阳气,让全身都暖洋洋的。大家可以穿厚袜子,厚棉鞋,重视脚的保暖,脚暖和了,气血循环才正常,阳气才充足。
大家还可以睡觉时把双脚穿上袜子,睡觉前用热水泡脚等做法,让脚温暖,身体阳气旺,健康少生病。
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