油菜冬前管理是促冬壮苗的基础，冬壮苗又是高产的基础，所以说抓好冬前管理是抓好高产基础的基础。这也是各地高产的重点经验，那种认为冬季油菜停止生长，不需进行管理的想法是错误的，只有采取积极的管理促壮苗越冬，才能达到冬壮春发的目的。

越冬前达到壮苗标准是：植株高40厘米左右，颈粗1.5厘米，绿叶10～12片，叶色绿而平展，全田无红叶，腋芽1～2个。达到上述目标的管理措施：一是中耕松土：中耕松土，除可消灭杂草外，还能加速土壤风化，疏松耕层土壤，增强土壤的通气透水性能，提高地温，改善土壤的水、肥、气、热状况，有利于土壤微生物活动，加速肥料的分解。

中耕松土的时间、次数和深度，应根据油菜生育状态土壤情况、气候特点以及杂草生长等情况而定。但要掌握“早松土，勤松土，雨后必松土”的原则。一般直播油菜，在全苗后出现二、三片真叶时，结合间苗追肥进行第一次中耕，四、五片真叶后，结合定苗追肥进行第二次中耕，以后，在低温来临前再中耕一次。移栽的油菜要在幼苗返青成活后结合追肥进行第一次中耕，促进根系发育，以后，在冬前再进行1～2次中耕。灌水和降雨后也应及时松土，破除土壤板结，防止土壤水分蒸发。中耕的深度宜先浅后深。因苗前期主要是支细根生长，而主根纵深伸展较慢，扎根尚未稳固，此时中耕宜浅，以破碎锄平表土为主，并用细土培根 。以后，随主根逐渐下扎，中耕可逐渐加深，使根系向纵深发展。在冬前气温较高，水肥光足，油莱有旺长趋势的田块，中耕深度应适当加深，以切断一部分根系，可暂时抑制一下地上部分的生长，使旺苗变壮苗。移栽迟、苗又小的油菜田要早松士，勤松土，并结合肥水管理促进发根长叶，使小苗、弱苗转化为壮苗。但必须注意，在移栽油菜尚未完全成活之前或大霜冻之时，不宜深中耕，以免造成死苗，加重冻害的不良后果。

二是施肥，施肥分两次，先施提苗肥，直播田，在定苗后，每亩施尿素20斤，移栽田在成活后新叶展开时每亩施尿素或复合肥15斤提苗。

再施越冬肥，结合锄地在入冬后天气逐渐寒冷，及时在行间铺施土杂肥并连同行间表土培塞于根部，增厚根际土层，对阻挡寒风侵袭，提高吸热保温抗寒能力，减轻幼苗根系冻害有一定作用，并能增加土壤肥力，做到冬施春用。

对于底肥磷钾肥料没施或施的少的也可与土杂肥同施。增加植株体内磷钾元素的含量。使其细胞机械组织加厚，提高细胞浓度降低冰点，增强抗寒能力有一定效果。

三是浇越冬水，水的热容量比空气高3倍多。冻前浇水能使地面大气温度得到调节，同时减少地面辐射热，使昼夜温差缩小，因而能减轻冻害，尤其对防止干冻效果较好。浇水时间以在寒潮到来之前进行为宜。在干冻严重情况下，冻后浇水能使根土密切结合，有利稳根保苗，促使油菜吸收水

四是喷防冻剂，为防止突然出现的寒潮，关注天气预报在低温来临3天前喷防冻剂，或自己配制。每亩用磷酸二氢钾100克＋葡萄糖150克＋氨鲜酯15克＋水30斤喷洒。