都说爱吃鱼的人更聪明，你爱吃鱼吗？
鱼类中含有丰富的omega-3脂肪酸，其中包括大家耳熟能详的DHA和EPA，对于降低血脂，保护大脑，保护眼睛，保护皮肤，甚至是改善睡眠都非常有好处。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》的建议，一般成年人每天摄入DHA+EPA的可接受范围为250-2000mg；孕期和哺乳期女性每天适宜摄入250mg的DHA+EPA，其中200mg为DHA。你是否吃够了呢？
阿暖特意计算了国内常见鱼类中DHA和EPA的含量，又排除了高汞鱼，综合评估下来，为大家推荐以下8种鱼！快来看看，你喜欢的鱼，有没有上榜呢？
TOP1 三文鱼
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：862mg/100g
DHA含量：1100mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，仅需要13g三文鱼。
补充omega-3脂肪酸的「天选之鱼」就是它啦！三文鱼的DHA和EPA含量是在海鱼中也遥遥领先的程度哦！
比其他营养，它也完全不输！三文鱼的蛋白质含量可以达到20.4g/100g，和牛肉相当，而比起用牛肉补充蛋白，鱼类是更有利于抗炎的选择哦～
还有丰富的维生素D、硒、碘化物等营养素，这金光闪闪的履历表，难怪哪哪的健康餐和美食视频里都有它啦～
TOP2 鳗鱼
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：198mg/100g
DHA含量：471mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要37g的鳗鱼。
虽然比不上三文鱼，但也实属DHA含量非常优秀的鱼类啦，比黄花鱼、海鲈鱼、鳕鱼等海鱼含量都要高呢。
此外，鳗鱼也富含优质蛋白，而且纤维更细，更好消化。维A、维D、维E的含量也十分优秀，对于眼睛、皮肤都很有好处哦！
TOP3 梅童鱼
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：144mg/100g
DHA含量：357mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要50g梅童鱼。
细嫩鲜美的梅童鱼，营养也超赞的！丰富的EPA和DHA自然对于保护认知，降低血脂都有好处；还有丰富的锌，对于维持正常食欲，促进青少年生长发育都很有意义哦。
TOP4 银鱼
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：497mg/100g
DHA含量：0mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要50g银鱼。
虽然银鱼只含有EPA，不过EPA可以在我们的身体里转化为DHA，也是很值得吃的哇！而且，银鱼的嘌呤只有23mg/100g，在常见的鱼中，属于嘌呤非常低的，有高尿酸的朋友也可以尝试的哦～
TOP5 淡水鲈鱼
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：79mg/100g
DHA含量：174mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要99g的鲈鱼。
不只海鱼中有EPA和DHA，淡水鱼中也有哦。鲈鱼，就属于淡水鱼中DHA含量非常优秀的那一波啦，远远胜过草鱼、鲫鱼等等。想要吃淡水鱼补脑的朋友，请选鲈鱼呀！
少油少盐蒸煮就很美味！EPA和DHA都不太耐热，不推荐大家选择煎炸，烧烤等烹饪方式哦。
TOP6 带鱼
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：65mg/100g
DHA含量：180mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要102g带鱼。
物美价廉的带鱼，也是DHA含量超优秀的好鱼！不过，带鱼的嘌呤含量超高，痛风、高尿酸的朋友要注意避开哦。
TOP7 牡蛎
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：156mg/100g
DHA含量：57mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要117g牡蛎。
你喜欢吃牡蛎吗？除了富含EPA和DHA，牡蛎还是锌含量最高的食物哦。20g的牡蛎，就可以满足成年人一天的锌需求，对于我们的皮肤修复、生殖机能都超级有利！
还有丰富的蛋白质、钙、磷等营养素含量比肉蛋奶还要高！所以，即使并没有证据表明牡蛎可以提升性能力，也不妨碍它是超补，超值得吃的美食哇！
TOP8 基围虾
A N U A N - E A T I N G
EPA含量：105mg/100g
DHA含量：102mg/100g
一般成人EPA+DHA达标，需要121g基围虾。
在常见的虾中，基围虾的EPA和DHA含量非常有优势。
基本上，吃上120g的虾肉，就可以满足一般成人一天的EPA+DHA需求，还能带来20g以上的蛋白质，而热量只有120kcal左右，低负担，高营养，而且味道超赞哇！
以上，就是本期的全部内容啦！
你最喜欢阿暖推荐的哪种鱼哇？你还知道哪些鱼富含EPA和DHA呢？你还想知道哪些鱼类的营养信息？欢迎在评论区留言分享～
你最喜欢哪种鱼呢？
/ 参考资料
[1]美国农业部食品数据库
[2]《中国食物成分表》
[3]沈涛,詹珂,刘思奇.海洋生物中EPA、DHA含量及性价分析[J].四川烹饪高等专科学校学报,2011,(04):32-36.
