勇哥煮酒•一周酒业解读”于每周日早上07:00准时直播，其余每天07:00不定期直播分享，敬请准时收看
勇哥专业、精准和宽阔视野解读酒业，别具一格更耐人寻味
第108期（12.15-12.21）内容如下：
一、一周酒业解读
1.“西藏青稞酒产业发展大会暨西藏自治区酒业协会2024年度总结会”圆满举行！
成立一周年的西藏酒业协会，在酒业处于周期性低迷时期，各酒种齐头并进，各会员单位敢作敢为，造就了2024年“西藏酒业”现象。此次会议上，西藏自治区政府职能部门对西藏酒业给与了高度评价，与会同仁对西藏酒协一年来的工作更是有口皆碑。酒业公益品牌酉贤创始人、酒业观察家和培训专家吴勇老师也应邀出席了会议，并做了《新质生产力时期的西藏酒业乘势而起》的主题演讲，得到大家的一致好评。
勇哥简评：以阿拉嘉宝为代表的西藏酒业审时度势，居危思进，展露出强劲的韧性和进取心，提前完成集团布置的年度任务，阿拉嘉宝，值得大赞。
2． 2024年国家级露酒评酒委员年会召开。
会议从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度，对46款市场主流产品进行专业品评和质量鉴评，并围绕露酒生产工艺、品质提升、产品创新、品质鉴评交流探讨。目前，露酒已经成为中国第三大酒种，每年新产品层出不穷，近年来保持了20%以上的利润增长。会议提出，露酒产品具有新品味、多元化、个性化、愉悦性、舒适性等特点。多样化的目标人群、丰富的饮用场景、个性化的饮用方式以及多种多样的饮酒体验为露酒发展带来了契机。
勇哥简评：露酒近些年取得长足进步，满足了消费者多样性和个性化需求，促进了酒业繁荣。市场热的背后，一定要有技术和品质的支撑，此次露酒年会有意义。
3. 近日，农业农村部发布《2024年农业品牌精品培育计划名单公示》
全国共有82个农业品牌入选，其中“贺兰山东麓葡萄酒”品牌入选品牌榜。贺兰山东麓积极发挥产区优势，不断扩大葡萄酒产业品牌效应，其葡萄酒品牌入选“中国品牌十年路典型案例”，8个本土品牌登上国际葡萄酒产品品牌榜，宁夏葡萄酒远销40多个国家和地区，品牌价值超330亿元。
勇哥简评：贺兰山东麓葡萄与葡萄酒的进步，近些年有目共睹。后来居上，凭的是凝聚力、实践力和创新力。勇哥近期去讲课，广泛接触，深有体会。
4.痛经女孩，疯抢中年男人的白月光
初喝似马尿，再喝是国窖；喝中国劲酒，打亲朋好友；喝劲酒加冰，锤父老乡亲。”
这段在民间传播甚广的劲酒广告语，无论是朗朗上口的宣传口号，还是无法无天的宣传内容，都在侧面说明一件事——中年男人最爱的劲酒，正成为年轻人们新的时尚单品。
早在2017年，劲酒就迈入了百亿酒品的梯队，但在接下来的七年中却陷入停滞不前的困境，一直没能找到合适的增长点。最近，劲酒在充满年轻人的互联网上又火了起来，并且以一种谁都没有想到的方。劲酒加水溶，姨妈不用愁。
勇哥简评：我们无从考证谁是第一位用劲酒来缓解痛经的“天才”，反正劲酒就是莫名其妙在各大社交平台上火了起来，一瓶125毫升搭配半瓶水溶C在抖音和小红书上开始刷屏，成为继红糖水、榴莲、石墩子、暖宝宝后的新一代姨妈神器。但勇哥在这要说的是，向劲牌的营销致敬，品牌露出，需要这样的化腐朽为神奇。
5.一晚上卖掉1000瓶！中式茶酒盯上5亿人的钱包？
仿佛一夜之间，网上又出现了很多“以茶代酒”的年轻人，人均一杯起泡茶成为下午茶的新标配。“以茶酿酒，兼得二者其妙”不仅成了现实，更催生出一片“还没那么卷”的蓝海。茶酒，顾名思义是一种加了茶叶发酵而成的酒，经过加工和衍生，还诞生了一系列的起泡茶酒、气泡茶等新型饮品。
勇哥简评：酒类创新不是新话题，但真正围绕消费者的创新大多是在业外，“跨界打劫”成了酒业被动的新亮点。当下酒业的困局，大多还是内因使然。
二、历史上的本周
1949年12月16日 教员毛润芝率中国代表团访问苏联后，归国途中路过贝加尔湖…
三、一周煮酒心得
本周大多时间在西藏出差中，频繁“阅读”的是雅鲁藏布江，这条被誉为穿越雪域高原的金色血脉，西藏之心的生命之河，见证者岁月沧桑，和藏汉文化的交融。水是生命的起点，也是文明的源头，西藏酒文化源远流长，青稞酒、羌酒等等，值得我们关注和热爱。
祝亲人们一周工作愉快！
