每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？
用美食传递爱意，用味道创造美好。
一顿美食胜过千言万语的表达。
吃喜欢的东西，过可爱的人生。
人间烟火气，最抚凡人心。
品尝美食就像品味人生，酸甜苦辣都是生活的一部分。
用心烹制餐桌上的幸福味道。
味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅，每一种灵魂美食都是故事。
吃货的人生，食来运转。
要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。
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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。
今天和家人们分享一道美味佳肴----家常版辣椒炒肉丝。
秦始皇是中国第一个皇帝，应该是吃过辣椒的，因为他像个吃辣椒的主。秦始皇是个猛人，生吞辣椒也不为过。从清朝末期开始，青椒肉丝就已经出现在了许多富贵人家的餐桌上。据说，满族美食家唐鲁孙（光绪皇帝珍妃和瑾妃的堂侄孙）家里试厨时，以两道菜作为考验厨艺的标准，一道是文火菜煨鸡汤，第二道就是武火菜青椒肉丝，其中肉丝必须炒的嫩而入味，青椒则要脆而不生才算试厨合格！
辣椒含有丰富的维生素C和B族维生素，以及维生素A、K、E和钙、铁、磷、锌等矿物质。辣椒还含有丰富的纤维素，可以帮助消化，促进肠道蠕动，有助于降低胆固醇和血糖水平，减少患心脏病和糖尿病的风险。辣椒还含有多种氨基酸，可以帮助身体消耗脂肪，增加新陈代谢，促进脂肪燃烧，帮助减肥。
辣椒炒肉丝到底是先炒辣椒还是先炒肉丝？怎样炒才不老不柴？
（1）首先，切好的肉丝放少许盐，胡椒粉，一点老抽
（2）抽葱姜水一勺红薯粉抓匀抓至上浆
（3）再淋食用油锁住水分，油热下腌好的肉丝快速化散，炒至7分熟备用
（4）另起锅下姜蒜爆香，炒至辣椒断生后，倒入肉丝
（5）再加少许生抽，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的青椒炒肉丝好吃又下饭，学会了你也做给家人尝尝吧。
家常版辣椒炒肉丝，营养爽口好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧！
