大家在冬天饮食方面就要多加注意，少吃大鱼大肉，多吃一些比较健康的食物。
今天给大家主要分享一些家常菜，都是一些非常简单的小菜，制作起来都非常方便，大家动手做一下就可以了。
那么哪些菜才能叫做家常菜呢
家常菜。
这些家常菜不仅制作简单，而且材料正常人家里都有，非常容易找全。
今天只要有时间就动手做一做，保证自己有一整天的快乐和满足感。
第一道菜: 鱼香菠菜鸡蛋面。
这个搭配大家是不是觉得非常奇怪
菠菜和鸡蛋一起吃，一点都不奇怪哦。
做法:
首先将锅放在炉子上加热，然后加入适量的食用油，等油热过后再打入两个鸡蛋。
制作过程:
等鸡蛋煎熟之后将鸡蛋盛出，再加入葱姜炒香，然后加入菠菜翻炒，接着加入适量的料酒，在鳝鱼熟过后加入适量的盐进行调味。
最后加入炒好的鸡蛋，即可盛出食用，接着把之前煎鸡蛋的油倒入锅中，再放入水，将水烧开后放入面条煮熟即可。
第二道菜: 炒虾仁芦笋。
还是老规矩，给大家分享一下做这道菜所需的食材和制作方法。
1. 食材:
芦笋 300 克，鲜虾仁 400 克，料酒 30 毫升，盐 10 克，食用油 15 毫升，葱姜适量的量。
做法:
首先将芦笋切成小段，鲜虾切成小块，然后在碗中加入适量的料酒和盐搅拌均匀，将其浸泡十分钟左右，再将其捞出备用。
接着我们将锅放在炉子上加热，再加入适量的食用油，等油热过后放入螃蟹翻炒，当其变色成熟后捞出再放置一旁。
然后将锅中的油倒出一部分，再留少量的油进行翻炒。
制作过程:
在翻炒的时候先下入芦笋炒香，再加入适量的料酒，将虾仁放进去炒熟炒透。
最后加入盐进行调味，再加入已经炒熟的虾仁一起翻炒均匀就可以了。
第三道菜: 花生鸡胸肉。
在这道菜中，会见到非常常见的一种食材，那就是鸡胸肉，那么我们在日常生活中应该如何选择鸡胸肉呢?
1. 食材:
鸡胸肉 300 克，花生米 200 克，盐 5 克，辣椒粉适量。
2. 做法:
将鸡胸肉切成薄片，然后将其放到干净的容器中。
第四道菜: 砂锅鱼块。
这道菜大家吃起来一定非常过瘾，因为是用砂锅来炖煮，所以味道一定会非常好。
1. 食材:
鱼块 500 克，大葱 100 克，姜片适量，盐 5 克。
第五道菜: 西葫芦炒蛋。
1. 食材:
西葫芦 300 克，鸡蛋 2 个，盐 5 克。
2. 做法:
将西葫芦切好后放到碗中，然后打入两个鸡蛋，加上盐搅拌均匀。
第六道菜: 木耳菜。
这道菜既可以做凉拌，也可以快炒着吃，看个人口味选择做法。
1. 食材:
木耳菜 500 克，大葱 50 克，大蒜 20 克，盐 5 克。
第七道菜: 黑木耳凉拌。
这种做法主要是为了突出黑木耳的鲜香味，不需要制作复杂又费事的样子，只需要突出食物本身的味道就可以了。
1. 食材:
黑木耳 300 克，大葱适量，香醋、盐各适量。
第八道菜: 韭菜鸡蛋。
下面是韭菜鸡蛋做法的介绍，相比之前那些菜来说，它们还是比较大众化一点的，但还是会有人喜欢的哦。
1. 食材:
韭菜 300 克，鸡蛋 2 个，盐 5 克。
总结
那么这些家常菜你们都喜欢哪些呢
生活中做这些美食需要哪些食材呢
你们是否也喜欢这些普通又健康的食材
如果有不同的想法欢迎进行评论交流哦!
让我们一起动手做健康又美味的家常菜吧。
