山东人民非常的热情好客，我经常去山东出差，印象里也有一些很奇特的美食，有次去青岛旅游，在那里吃了一顿令人难忘的晚餐。当地的朋友专门在青岛的一家餐厅举办了一场宴会，他给我介绍了他的菜品，说、很好吃，可是，我吃过之后，也觉得有种特别味道，所以，我们一起来看一下这四种菜品。

1、爆炒金蝉子

据朋友说，金蝉在山东很多城市都很受欢迎，在济南，青岛，枣庄，日照等城市都有饲养，虽然是一种普通的虫子，但售出的价格确实非常贵，比平常吃的家禽肉类都贵，一斤能卖到一百多块钱，很多时候都是限量售卖。这道菜的价格为78元，我见朋友吃得这么香，便拿了一只来尝了一口，说实话，光看这道菜的外表是真的有些下不去口，但是尝试之后发现，金蝉被炸的金黄酥脆，一口下去，蛋白质的特殊味道在口腔绽放，夹杂着些许青草的香味。

2、炸蚂蚱

这也是本地人最喜欢的一种食物，你要是到山东日照，就会发现那里有不少人工养殖厂，据说一年能赚很多钱，一斤都要三十块钱，炸出来的蚂蚱又香又嫩，是一道非常不错的下酒佳肴，而且营养丰富，吃起来嘎嘣脆。

3、炸蝎子

这道菜在临沂和其他城市都是很有名的，本地人最喜欢的就是爆炒蝎，这是用来款待贵宾的，一般人可都吃不上如此美味。当天朋友要了一份爆炒蝎，全是公蝎子，听说一份就要上百块钱，一份比得上一罐飞天茅台，朋友还表示，这份爆炒的蝎子味道很丰富，要慢慢咀嚼，慢慢品味。虽说蝎子看起来是有点可怕，但是品尝起来也别具一番风味。

关于宴席中喝的白酒，我本以为是山东产的，没想到客人告诉我，是国康1935，产于贵州茅台镇，而且客人还告诉我，这是一种由优质谷物，每一种都是精心挑选的高梁酿造而成的酒液，虽然没有茅台那么出名，但味道和气味都很像。范先生作为原茅台酿造师，对其生产过程了如指掌，使其口感具有独特的茅草味。经过五年的陈酿，这款酒的味道变得更好了，口感也变得更好了，不但没有任何的异味，反而还带着一股水果的清香，让人回味无穷。他把这些技术运用在这款酒里，难怪它俩那么相似。并且这种在贵州也被称为“小飞天儿”。

4、百花蛇草水

喝了很多酒之后头就有点晕，走出餐厅的时候，感觉有点迷糊了，老板给我拿了一瓶饮料，告诉我这是崂山的土特产，本地人都喜欢喝，对解酒很有帮助。抱着试一试的态度，我把崂山百花蛇草水拿了过来，拧开盖子，我能从瓶口闻到散发出来的青草香味，让人记忆犹新，饮一口，满嘴清香，感受青草味在口腔中充盈的扎实感，顺着喉咙到胃的过程中，之前被酒液刺激的灼烧感似乎慢慢平息了。这一刻，青岛的繁华似乎和我没有任何关系，仿佛只身立于清风徐徐的草地，就像是内蒙的一片绿油油的草地，空气中弥漫着一股淡淡的草香。