食材准备：鲈鱼，鸡蛋。
调料：生粉，姜丝，葱丝，酱油。
制作步骤如下图：
1.鲈鱼片洗净，加入生粉，姜丝腌制10分钟备用，碗里加入，两个鸡蛋，加入150毫升温水搅拌均匀，过滤一遍过滤掉泡沫
2.过滤好的鸡蛋液盖上保鲜膜，或者盖上盘子，起锅烧水，水开把鸡蛋液上锅蒸8分钟。
3.打开盖子，把腌制好的鱼片铺在鸡蛋上，再蒸3分钟，出锅淋上酱油，放上葱丝，淋一点点热油就可以开吃了。
别说宝宝了，我自己都爱得不得了
二、家常山药丸子汤
食材准备：山药，瘦肉。
调料：玉米淀粉，酱油，葱末，盐，葱花。
制作步骤如下图：
1.瘦肉洗净，切成肉末，加入一勺玉米淀粉，适量酱油，适量葱姜末搅拌均匀备用。
2.山药去皮洗净，切小段（山药液体过敏的记得戴手套哦），起锅烧油，油热下山药段翻炒片刻，加入适量清水，水开后煮至山药变软。
3.关小火，把搅拌好的肉末团成圆子，慢慢放入山药汤里，煮至表面定型转大火烧开，中火再煮5分钟，加入盐调味，撒上葱花就可以开吃了。
三、金针菇鸡蛋滑肉汤
食材准备：金针菇，鸡蛋，瘦肉。
调料:盐，红薯粉，葱花，姜片。
制作步骤如下：
1.猪肉切片，加点盐，和适量红薯粉，加一点点水，搅拌均匀让肉片均匀裹上红薯淀粉备用。
2.起锅烧油，油热下鸡蛋炒熟盛出备用。
3.起锅烧油，油热下姜片爆香后加入适量清水，水开下入金针菇煮上3分钟，转小火慢慢下入揉面，肉片定型后下入炒好的鸡蛋，中火再煮两分钟，加入适量盐调味，关火，撒上葱花就可以开吃了
四、蔬菜山药瘦肉粥
食材准备：山药，瘦肉，青菜，胡萝卜，玉米，大米。
调料：盐。
制作步骤如下：
1.瘦肉切末，胡萝卜切末，山药切小丁，起锅烧水，水开下入洗净的大米煮至断生，加入山药丁一起煮。
2.煮粥的同时平底锅里刷油，油热下入玉米粒，胡萝卜炒至断生盛出备用。
3.锅里再刷油，油热下猪肉沫翻炒只变色，倒入刚才炒好的胡萝卜和玉米粒，加入适量的水焖煮3分钟左右关火备用。
4.大米和山药煮至软烂后，把煮好的玉米肉末倒入粥里，在煮上个3分钟，加上墙材，加点盐搅拌均匀就可以开吃了。
五、丝瓜虾仁汤面
食材准备：丝瓜，虾仁，面条，胡萝卜。
调料：葱花，盐。
制作步骤如下：
1.丝瓜去皮洗净，切块备用，胡萝卜切丝备用，虾处理干净去壳，去虾线，去头，切粒，加入姜片腌制15分钟备用。
2.锅里烧油，下入腌制好的虾粒炒至变色盛出备用，锅里再刷点油，下入葱花炒香，下虾头炒出虾油，加入丝瓜炒软，加入适量清水。
3.捞出虾头，撇去浮沫，煮开后下入面条，胡萝卜丝，加适量盐调味，煮熟就可以捞出开吃了。
