01
推荐吃法
鲜食或做辅料
02
产品登记信息
产品名称：荣成砂梨
登记时间：2011年
产品编号：AGI00718
持有人： 荣成市果茶种植专业合作社联合会
03
地域保护范围
荣成砂梨产于山东省荣成市境内东至埠柳镇东姚家山村，西至荫子镇前长湾村，南至斥山街道沟李家村，北至埠柳镇坎地村，辖埠柳、崖西、荫子、夏庄、滕家5个镇及东山、王连、斥山3个街道办事处的171个行政村，地理坐标为东经122°09'-122°30'，北纬36°55'-37°20'之间，总生产面积800公顷，年总产量42000吨。
04
品质特征
荣成砂梨果实大型，且形状整齐，多数呈圆形或扁圆形。果皮色泽多数为褐色或绿色。果点较大，一般无蒂，果梗较长。果肉白，水分多，肉质较细嫩且脆，石细胞少，味甜爽口并有香味，享誉国内外市场。荣成砂梨含有丰富的营养价值。果实的可溶性固形物≥12％，VC含量≥3mg/100g，总糖含量≥7.5%，总酸含量≤0.3%。其中维生素C含量和可溶性固形物均比普通砂梨品种平均高出1个百分点。此外，每100g果肉中，含蛋白质0.1g，脂肪0.1g，碳水化合物12g，磷6mg，铁0.2mg，胡萝卜、硫胺素、核黄素各0.01mg，尼克酸0.2mg，富含人体所需的多种维生素、矿物质及其它微量元素。
05
产地环境
荣成市地处胶东低山丘陵区最东端，三面环黄海。属暖温带大陆性季风型湿润气候区，四季变化和季风进退都较明显。全市历年平均日照时2578.5小时，历年平均气温11.3℃。全市历年平均降水量785.4毫米，降水集中在6-9月份，占全年降水量的72.7%，降水春秋少、夏季多、冬季少。荣成市地处胶东低山丘陵区的东端，有山地、丘陵、平原三种地貌类型，荣成市土壤多为酸性岩及其风化物发育而成，心土通气排水良好。荣成市有大小河流102条，干流总长度469.9公里，集水面积1150.2平方公里，其中集水面积20平方公里以上的河流有十条。
06
收获及贮藏
收获时间：9月中下旬
贮藏保鲜方法：建议放置在干燥通风处。
