我比较喜欢做那种筷子搅一搅就能烙的饼，全程手不粘面，省心又省事，尤其适合冬天。如果这个饼口感和味道也都不错，那么我一定给它打满分，更是隔三岔五就会做一次。
这种做法的饼有很多，各种面粉都可以做。这次分享的是糯米粉的做法，只需要将三种食材混合均匀，然后简单一烙就可以。全程手不粘面，做法零难度。外焦里糯，香香甜甜，特别好吃。冬季天冷，很适合吃糯米做的食物，喜欢的朋友可以试试看。
蜜豆糯米饼
【食材】糯米粉、蜜红豆、纯牛奶
【具体做法】
1，250克糯米粉，加入330~350克纯牛奶，搅拌至没有干粉。
2，再加入30克食用油，什么油都可以。
3，搅拌均匀，调成这种细腻顺滑的面糊。
4，平底锅预热，少刷点油，撒些蜜红豆在锅底。
5，舀2勺调好的面糊进来，再端起锅将面糊摇匀摊平。然后沿着饼的边缘淋入一些食用油。
6，小火烙饼，可以多烙一会。烙到两面焦黄，饼的边缘已经酥脆，这个时候就可以出锅了。
刚出锅的糯米饼外焦里糯，吃起来特别香。有淡淡的奶香味，密豆的甜味也是刚刚好。好吃不腻，大家放心做。
饭饭小贴士
1，牛奶也可以换成清水，就是少了点奶香味，也是一样好吃的。
2，蜜豆是甜的，所以调面糊的时候就不需要另外放糖了。
3，这个饼不要烙的太厚，薄一些，饼的边缘会是脆脆的，吃起来口感会更好。
大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新。感谢大家的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
