叶有5指,地下含有“土人参”,家乡人遇到就挖,如今不多见了

何海珍小珍 2025-04-03 04:48:38

农村地大物博,尤其是野生植物资源非常丰富,它们遍布在农村的每一个角落。在我们房前屋后的植物自然是长得比较矮小的,而长在大山里的植物却是比较高大,而且种类也是多到数不胜数。

大山里生长的植物不仅长得比较高大,而且形状也更为奇特,甚至有些植物的价值极为珍贵,懂它的人在山上遇见就会采挖带回家,因为它们都是药食同源的滋补佳品。

在笔者的家乡,有一种植物是最受欢迎的,家乡人见到就挖,导致如今极为稀少。由于这种植物的叶子有5个小叶,而且长度不同,形似我们的手指,而它的果实又似毛桃的形状,于是被称为“五指毛桃”。

五指毛桃这个名字在民间那是根深蒂固,反而它的学名“佛掌榕”很少人知道。另外,五爪龙、五爪桃、土黄芪、土五加皮、九龙根、火龙叶、牛奶木、五爪毛桃、五指牛奶、五指槟榔等都是它的别名。

五指毛桃是桑科榕属小灌木或小乔木植物,高可达一到二米,其茎一般不分枝,呈圆柱形,有许多的短粗毛,单叶互生,叶柄较长,叶片呈阔卵形,两面均粗糙,背面又有许多的粗硬毛,叶片形似我们的手掌,非常有特点。

五指毛桃的叶子在野外遇见非常有辨识度,另外果实也是与众不同,果实长在叶腋内,周围布满了许多粗毛,形状又酷似桃子,只是比桃子要小很多。果实虽小,但却是一种很好吃的野果。

说起这个五指毛桃,在农村长大的朋友很多人都吃过它,表面上虽有许多的粗毛,但里面却是红色的,吃起来甜度适中,同时还有一种独特的香气,既可当野果吃,又可以用来煲汤喝,味道更加浓郁。

五指毛桃除了果实可以吃以外,其地下根才是整株最有价值的,主要入药部位也是地下根。五指毛桃根也是一种极佳的养生食材,其根呈圆柱形,表面上是黄色的,由于价值珍贵,于是被广东人称为“土人参”。

五指毛桃具有益气补虚、健脾化湿、行气解郁、壮筋活络的功效,对风湿腰腿痛、肢软无力、脾虚浮肿、胁肋郁痛、白带、久咳痰多、胃痛、支气管炎、产后无乳、病后体虚、自汗等多种病症均有作用。

另外,五指毛桃的养生价值也是非常高,在生活中常用来煲汤喝,汤色浓郁,香味十足,这也是两个地区常用的煲汤食材,既能补气又不会上火,滋补效果非常好,于是又有“土人参”之称。

五指毛桃在我国主要分布在广东、广西、福建、海南、贵州、云南、四川、江西、浙江等多个省区,多见于山上的疏林、灌木丛中等处。以前在农村经常会偶遇,由于大家大量采挖,如今变得极为稀少,若你在家乡遇见,还请好好珍惜。

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