生病为什么要忌口?不同病如何忌口?这张“忌口清单”太全了

杉杉评健康 2024-10-10 11:30:38

生病的时候,医生经常会嘱咐病人在生病期间要“忌口”,到底为什么要忌口?忌口要忌什么?今天我们来好好聊一下~

为什么生病时要忌口

1

服药忌口

因为药食同源,传统医学是以药物寒热温凉的不同属性,治疗疾病的寒热虚实,纠正人体阴阳的偏盛偏衰。传统医学里的药物,寒热温凉的配比是有法度(法则、准则)的,而服药期间如果吃进一些有寒热偏性的食物,会扰乱药品在体内发挥纠正阴阳失衡的功效。

2

病症忌口

生病期间,因为脾胃功能比较虚弱,再食生冷油腻,会影响胃气的充盛,胃气盛则有助于药力吸收发挥作用;胃气伤,非但不能运化饮食、运载药力,还会导致病情加重或延缓疾病的康复。现代医学上虽没有“忌口”说法,实际也在沿用“忌口”观念。

例如,现代医学中的“食物不耐受”就是“忌口”形式,并为此研发了检测食物过敏的试剂,规避部分过敏食物。服药品时,也有忌口,否则可能造成严重后果,例如:

服头孢时饮酒可出现致死性“双硫仑样反应”;

饮茶可降低药物吸收量,加剧药物在胃肠道的毒副作用;

牛奶可影响金属离子药物吸收,降低牛奶营养价值;

西柚可影响心血管药物代谢,导致血液中的药物浓度升高。

常见疾病忌口饮食

1

感冒

香蕉,橘子,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。

2

咳嗽

冰淇淋,橘子,炸、烤、辣食物,花生,酒。

3

急性胃炎

油炸食物,酒,辣椒,糯米。

4

慢性胃炎

油炸食物,酒,辣椒,糯米。

5

肠炎

香蕉,番石榴。

6

急慢性肝炎

鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。

7

心脏病

暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。

8

肾脏病

啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。

9

糖尿病

甜食,酒,油腻食物,炸烤食物,其它高热量食物。

10

低血压

芹菜。

11

高血压

太咸食物,蛋黄,动物内脏。

12

消化性溃疡

豆类,竹笋,咸菜,糯米类食品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。

13

痔疮便血

烟,酒,辣椒,油炸食物。

14

风湿性关节炎

啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。

15

过敏性体质

(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。

16

脑神经衰弱(失眠症)

辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。

17

胆囊炎、胆结石

鸡蛋、肥肉、辛辣食物。

18

慢性结肠炎

海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。

19

头痛

烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。

20

腹胀

咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等;海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。

21

腹痛

肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。

22

胃痛

浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。

23

呕吐

烟、酒及葱、蒜、韭菜等。

24

腹泻

肥肉、海鲜等;辣椒、葱、蒜等。

25

哮喘

烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪菜、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。

26

牙龈出血

油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物;虾、蟹、海鱼。

27

鼻出血

辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。

28

水肿

烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里菜等。

29

眩晕

酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等;肥肉、羊肉等。

30

心悸

烟、酒及浓茶、咖啡;咸鱼、咸肉等。

31

便秘

热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。

32

黄疸

酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。

33

中风

狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。

按病情或时间忌口

1

防病忌口

亦称食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。

①根据体质忌口

若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;

若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;

若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。

②根据年龄忌口

中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、腥臭、助阳之品,以防更旺“纯阳”;

而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。

③根据地域和季节忌口

如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;

若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。

④根据病史忌口

如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。

⑤根据特殊生理期忌口

如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。

2

服药忌口

生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。

①一般性忌口

病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。

②因病忌口

如哮喘病人忌发物;

失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷;

针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味;

病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌因药而异。

3

生病后忌口

一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。其实,生病后也应忌口。

病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。

一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。

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