红茶
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【闽红工夫】是：【政和工夫】【坦洋工夫】【白琳工夫】的统称，它们均来自福建省。其中【坦洋工夫】在1915年，就获得过巴拿马万国博览会金奖。【闽红工夫】因：历史不同、产地不同、品种不同、品质特征不同、各具特色、它们各自都有自己的爱好者、盛兴百年而不衰。
3大【闽红工夫】的区别：①原产地不同
【政和工夫】：福建省、南平市、政和县。
【坦洋工夫】：福建省、宁德市、福安市、社口镇、坦洋村。
【白琳工夫】：福建省、宁德市、福鼎市、白琳镇。
②初创年代不同
【政和工夫】：公元1875年、清光绪初年。
【坦洋工夫】：公元1851 ~1874年、清咸丰~清同治年间。
【白琳工夫】：公元1796年、清嘉庆初年。
③地理位置不同
【政和工夫】：闽北部。
【坦洋工夫】：闽东部。
【白琳工夫】：闽东北部。
④生态环境不同
【政和工夫】：境内山峰林立、山峦叠嶂、丘陵绵延起伏、气候湿润温和、雨量充沛。茶园多处在缓坡林间、土层深厚、土壤呈弱酸性、非常适合于茶树的生长。
【坦洋工夫】：境内千米以上山峰众多、海湾港湾岛屿众多、海湾港湾共计178个、岛屿共计305个、构成得天独厚的地理条件。
【白琳工夫】：同【坦洋工夫】。
⑤茶树品种不同
【政和工夫】：大茶系→政和大白茶树种、小茶系→小叶茶树种。
【坦洋工夫】：福鼎大白茶、福安大白茶、福云系列、等茶树良种。
【白琳工夫】：当地小叶群体种、等茶树良种。
⑥品质特征不同
【政和工夫】：外形条索肥壮重实匀齐、金毫显露、色泽乌黑油润。香气浓郁芬芳、似紫罗兰香、汤色红艳明亮、滋味醇厚甘浓、叶底橙红柔软。
【坦洋工夫】：外形条索细长匀整、白毫显露、色泽乌黑光亮。香高气扬锐利、汤色金黄艳丽、滋味醇厚、带桂圆汤味、叶底红匀光滑。
【白琳工夫】：外形条索细长弯曲、金毫显露并呈颗粒球状、 色泽黄黑光亮。汤色浅亮、香气鲜纯带毫香、滋味清鲜甜和、叶底艳丽黄亮。
红茶
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