1月5号是小寒节气,当然要遵循老传统啦,老一辈教给我们的,都是有一定道理的,饮食有讲究,多吃应季的食物,身体素质更强,做事情也要有讲究,寓意好,安康过好每一天。
后天就是小寒了,老传统别忘“1画,2吃,3不宜”,具体指的是什么,马上来给大家分享,寓意全家安康,新年迎好运。
1画
1画指的是要画“九九消寒图”,不仅可以用来记录时间,更重要的是有美好寓意,寓意可以驱寒,日子更安康。
2吃
一、菜饭小寒这一天,是要吃菜饭的,这一天吃了菜饭,健脾养胃、驱寒暖身,对身体好,也寓意新年迎来好生活。
【猪油菜饭】
用到:大米、腊肠、油菜、咸肉、料酒、猪油、盐
1、大米淘洗干净,倒在电饭锅里,然后加上适量的清水,稍微浸泡一会儿,接着把腊肠、咸肉都切成小块。
2、油菜摘洗干净后,也切碎备用,接下来往锅中倒入猪油,下入腊肠、咸肉翻炒片刻,之后来点料酒去腥,紧接着再把油菜倒进去,来点盐调味,炒匀后倒在大米中,盖上盖子开始焖米饭,焖熟后开吃,香喷喷!
二、腊八粥除了吃饭之外,这一天还得喝粥,很多人表示,腊八粥不是腊八节的传统食物吗?其实小寒这一天,也有吃它的习俗,全家喝一碗,全家都安康。
【腊八粥】
用到:大米、小米、黑豆、红豆、绿豆、薏米、莲子、花生、红枣等
所有的材料都淘洗干净,黑豆、红豆、绿豆这3样要提前1个小时浸泡一下,随后把所有的东西都倒在锅子里,然后添上适量的清水,将盖子盖上开始煮粥,煮好之后趁热盛出来开喝!
3不宜
一、不宜出远门小寒这一天,是不适合出远门的,这一天就要待在家里和家人团聚。
二、不宜穿太少小寒大寒,都是天气非常冷的时候,因此要注重保暖工作,别为了美丽穿太少,容易 感冒。
三、不宜劳累小寒别太辛苦了,刚好是个周末,大家可以好好休息一下,别做太多力气活。