冬天离不开各种汤，喝上一碗整个人都会暖乎乎的。
今天分享的是海带排骨汤，做法超级简单，汤又鲜又浓，即便是厨房小白也能做成功哦！
我喜欢配蘸着蘸料一起吃，就这一个菜都能干两碗米饭。
排骨洗干净，冷水下锅，加点料酒先焯水。
煮出浮沫捞起用热水冲洗一遍。
用电饭煲或者砂锅煲汤都可以，我为了节约时间用了高压锅。
高压锅里加适量菜籽油，倒入排骨先炒一下。炒过的排骨炖出来的汤就会更浓郁，好喝一些。
一次加够煲汤的水（用开水或者热水）加热水煲出来的汤就是白的。
放入泡好的海带。
一个白萝卜，两小块老姜。
高压锅上气后压20分钟即可。
最后揭盖调味只需加一勺盐。
又鲜又营养的海带排骨汤搞定。
不喜欢太油腻的汤可以将面上这层油撇掉，就是一碗浓郁奶白的海带排骨汤啦。
