作为治病救人的重要场所，中医院怎么也不会想到：有一天，自己可以和奶茶、咖啡等饮品店成为同行，搞起外卖的营生。张家港市中医医院的饮品店，推出中药奶茶、中药咖啡，还有针对不同养生需求推出的各种养生茶汤和养生甜点，并准备在五月中下旬上线美团外卖平台。

来源：中国药店

作者：江南

编辑：井木

封面来源：偶俚张家港

作为治病救人的重要场所，中医院怎么也不会想到：有一天，自己可以和奶茶、咖啡等饮品店成为同行，搞起外卖的营生。

还记得去年夏秋之际突然火起来的中药版酸梅汤吗？当时，浙江省中医院1.34元一帖的酸梅汤一帖难求，充分体现了当代年轻人对于养生饮品的狂热追捧。

半年过去了，新的一年，已经有中医医院不仅开出了奶茶店，而且准备在5月中下旬上线美团外卖平台。这个中医医院就是江苏省张家港市中医医院。

确切地说，张家港市中医医院开的饮品店不仅仅卖中药奶茶、中药咖啡，还有针对不同养生需求推出的各种养生茶汤和养生甜点，均由医院资深的中药师经过精心严选，综合功效、口感配制而成。

这里的店长说，他们的养生茶汤和糕点一经推出，便受到了消费者的青睐，常常供不应求。

可以说，中药养生茶汤和养生糕点是张家港市中医医院的创新产品。根据消费反馈，说明这一创新之举是符合消费需求和趋势的。

也正是看到了“中药+饮品”“中药+食品”等药食同源类养生新品的巨大市场前景，张家港市中医医院中药师还在不断研发新品，且会根据时令的不同，适时推出适应每个季节的特色饮品，并计划于今年五月中下旬上线美团外卖平台。

这是一个好的迹象，从中我们大致可以看到以下几点启示。01｜中医药市场的发展潜力巨大

这里有两个背景。

一是20-35岁年轻群体逐渐成长为新的健康消费主力，与父辈购回中药材在家做各种营养美食和餐饭不同，他们对健康养生有着独特的品味——简单、美味、时尚、方便、快捷，是其对健康新品的主打要求。

二是药食同源概念持续深入广泛地影响到人们的健康意识。

正是在这样的背景下，中医药企业、中医医院等在药食同源类药材上有了更大的想象和操作空间，不再受限于“药”的概念捆绑，而是可以提升药材的附加值，在和饮品与食品结合中开创出一片新天地。

02｜中医药健康产品上线外卖平台会成为常态

当中药养生饮品、中药糕点、中药餐饭等成为大众消费品，他们便具备了与普通饮食外卖一样，通过线上渠道得到更多推广、实现更大销量的竞品资格。

从去年中药版酸梅汤上了热搜之后，中药养生饮品持续火热来看，全国在“中药+餐饮”业务上做文章的商家和中医院不只张家港市中医医院一家。

比如，现在在北京同仁堂的知嘛健康门店，不仅可以点陈皮山楂美式或是草本拿铁新式饮品，还可以配上榴莲麻花、千层酥煎饼等“茶点”。甚至，还可以在布置精美的餐饮区点餐，进行商务会餐。

当这些养生饮食品类上线外卖收效不错后，一定会有大量商家和中医医院跟进。其实，药店也可以想办法快速参与进来。

03｜开辟新的养生市场，“创新”是关键词

张家港市中医医院饮品店不仅是通过中药赋予了饮品的健康养生价值，而且透视了当代年轻人深层次的情绪价值需求。因此，还给不同的养生茶饮起了不同的颇具诗意的名字，如：“坐看云起”“长梦浮生”“流风回雪”“将进酒”等，瞬间便提升了饮品的品味和韵味。

从这些细节也可以看出，创新才是开辟新健康养生方式和市场的利器。只有做到人无我有，人有我优，才能在创新中稳步发展。

不仅如此，张家港市中医医院还一直在开发一些与日常生活相关的中医产品，例如香囊、药膳、药枕等，让中医融入百姓生活日常。

这与国家不断号召的让中医药深度融入百姓生活的政策理念是契合的，也是顺应市场发展趋势的。

创新可以增加中医药企业和中医院等医疗机构的品牌活力，而年轻人的消费变化和个性化需求正是促使供应端不断研发创新的主要动因。

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