如今，工作生活压力山大，熬夜成了不少年轻人的常态。长此以往，身体可就吃不消啦！养生不再只是老年人的专属，越来越多的年轻人也开始注重起来。
今天，就给大伙分享7个“养肝王”，常吃能养肝降火，帮我们远离大病。
1.枸杞：养生界的“宠儿”枸杞是养生界的“老网红”，在《神农本草经》里就被列为上品，说它“久服轻身不老、耐寒暑”，妥妥的延缓衰老小能手，所以也叫“却老子”。从中医来讲，肝藏血，肾藏精，精血同源，枸杞味甘、性平，归肝、肾经，能补肾益精，自然也能滋养肝血，达到养血明目、强筋壮骨的效果。平时抓一小把枸杞泡水喝，简单又养生，熬夜追剧的时候来上一杯，感觉罪恶感都少了些。
搭配建议：枸杞+菊花，清肝明目，补养兼得。菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，擅长散风清热、平肝明目、清热解毒。
二者搭配，既能补养肝脏，又能清肝泻火，特别适合长期熬夜、用眼过度、肝火较旺的人群。
2.蒲公英：平凡中的“宝藏”蒲公英，路边常见的野草，看着普普通通，实则是“草药皇后”，浑身都是宝。它性味苦、甘、寒，入肝经、胃经。肝主疏泄，喜欢畅快不喜欢憋闷，蒲公英清热解毒、清肝明目、利尿除湿的本事，能把肝脏里的热毒和湿气都赶跑，让肝气顺顺畅畅。它含有的胆碱和有机酸，还能去除肝火，修复受损肝细胞，给肝脏来个深度保养。平时挖点蒲公英，洗净晒干，泡上一杯，不仅养肝，还能顺便调理下被外卖折腾得不太舒服的脾胃。
搭配建议：蒲公英+黄芪，健脾养胃，增强免疫力。黄芪性微温，味甘，归脾、肺经，有着强大的补气固表、升阳举陷之功。二者搭配，既能清热解毒，又能补气健脾，增强身体的抵抗力。
3.莲子：养心又护肝的佳品莲子这东西，吃起来粉粉糯糯的，不仅美味，养生功效也超厉害。它甘、涩而平，有收敛的作用，入心经、脾经和肾经。心主血脉，脾为后天之本，肾为先天之本，莲子能养心、益肾、补脾，对身体的各个重要脏器都照顾得很周到。
中医讲，肝木生火，心属火，把心养好了，肝脏也能跟着受益。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，常吃能补五脏、利十二经气血，帮我们养气安神、清除肝火，对脾胃也大有好处。煮上一碗莲子汤，既能疏散心里的烦闷，又能降低肝火，保护肝脏，简直是一举多得。
搭配建议：莲子+红枣，补中益气，养血安神。红枣性温，味甘，归脾、胃、心经，能补中益气、养血安神。二者搭配，既能养心安神，又能健脾养胃，对肝脏也有很好的保护作用。
4.三七：名贵的养肝“利器”三七可是名贵中药材，虽然价格有点小贵，但养肝效果那是杠杠的。在中医里，它性温，味甘、微苦，归肝、胃经，具有活血化瘀、消肿止痛、止血等功效。肝主藏血，三七活血化瘀的能力，能让肝脏的气血运行得更顺畅，还能刺激肝细胞，提高肝细胞活性，在肝脏表面形成一层保护膜，守护肝脏健康。不过，三七粉可不能自己随便乱吃，一定要在医生指导下按量服用，不然吃错了反而对身体不好。
搭配建议：三七+丹参，活血化瘀，养肝护心。丹参能祛瘀止痛、活血通经、清心除烦，其主要成分丹参酮能改善肝内微循环，降低血液黏稠度，增加肝脏血流量，促进肝细胞再生。二者搭配，既能活血化瘀，又能养肝护心，特别适合有心血管疾病风险的人群。
5.丹参：肝脏的“微循环卫士”丹参能祛瘀止痛、活血通经、清心除烦。它的主要成分丹参酮，能改善肝内微循环，让肝脏里的“交通”不再拥堵，降低血液黏稠度，增加肝脏血流量，给肝细胞提供充足的养分，促进肝细胞再生。在中医理论里，这就是通过活血的方式，让肝脏的功能正常发挥，就像给肝脏请了个贴心小助手，帮忙打理各种事务。
搭配建议：丹参+黄豆，润燥益气，养肝健脾。黄豆富含蛋白质和膳食纤维，能健脾养胃，增强免疫力。二者搭配，既能润燥益气，又能养肝健脾，特别适合脾胃虚弱、肝气郁结的人群。
6.红枣：甜蜜的肝脏守护者红枣，咱们生活中太常见了，价格亲民，味道还甜甜的。它可是药食同源的好物，性温，味甘，归脾、胃、心经。中医认为，红枣能补中益气、养血安神。肝血充足，肝脏才能正常工作，红枣补气血的作用，能给肝脏提供充足的“燃料”，让肝脏活力满满。平时熬粥、炖汤的时候放几颗红枣，或者直接干吃，都能养肝又解馋。
搭配建议：红枣+山药，健脾养胃，滋补肝肾。山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能健脾益肺、补肾涩精。二者搭配，既能健脾养胃，又能滋补肝肾，特别适合脾胃虚弱、肝肾不足的人群。
7.菊花：清肝明目小能手菊花也是药食同源的明星，它味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经。菊花清热解毒、清肝明目的功效特别突出，尤其是对于经常熬夜、长时间看电脑手机的人来说，喝上一杯菊花泡的茶，能有效缓解眼睛干涩，还能把肝脏里的火气降下来。而且菊花的种类很多，像杭白菊、贡菊、胎菊等，各有各的特点，大家可以根据自己的喜好选择。
搭配建议：菊花+决明子，清肝明目，润肠通便。决明子性微寒，味甘、苦、咸，归肝、大肠经，能清肝明目、润肠通便。二者搭配，既能清肝明目，又能润肠通便，特别适合肝火旺盛、便秘的人群。
中医大师的养肝智慧国医大师朱良春有一道“养生粥”，一喝就是七十年。这道粥由绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣、黄芪和枸杞组成，不仅能抗疲劳、强体力，还能养肝护肝。
朱老的这碗“养生粥”其实是“心肝宝贝”一起养，健脾有助于我们体内物质疏泄与运化的正常。
身边的天然“养肝王”就在我们身边，每天泡水喝，不仅能养肝降火，还能预防大病。转发给家人朋友，一起用这些天然食材，享受健康生活！
