在我国传统文化中,酒文化可谓源远流长,美酒伴随着人们经历了历朝历代,无论是在文学艺术创作还是在休闲娱乐方面,“酒文化”都有着深入渗透,尤其是在现代社会,餐桌上所出现的酒的品类可谓越发丰富,除了白酒、啤酒,还有红酒、鸡尾酒等。
在生活中我们经常说“小酌怡情,大酌伤身。”偶尔喝一喝小酒,不仅能够舒筋活络,加速身体的血液循环,同时还能够缓解疲惫和压力。
但其实在生活中长期饮酒,也会对身体健康造成负担,那么就白酒和啤酒这两种常见的酒饮来说,究竟哪种类型的酒会对身体造成更大的伤害呢?
一、白酒的利与弊
1.好处
喝白酒首先能够起到驱寒保暖的作用,大多数北方的人都有较好的酒量,这其实就是由于北方的天气温度较低,当白酒进入人体后会使得身体释放更多的热量,而当热量被人体完全吸收后,就会增强其御寒的能力;
其次,喝白酒还有利于活血通络,适当小酌有利于扩张小血管,加速机体的血液循环流通,降低胆固醇等脂质物质在血管内壁的沉积,进而有利于改善人体的心脑血管健康;最后喝白酒还有利于缓解疲劳,在酒精的刺激下,能够使得大脑中枢神经系统处于兴奋状态,让人感觉到神松弛。
2.坏处
一方面,当酒精进入人体后会由肝脏来进行主要分解,在此过程中就容易导致肝功能受损,出现转氨酶指数升高的情况,特别是对于本就患有慢性肝脏疾病的人而言,相关肝脏受损的情况会更加严重;
另一方面,长期喝白酒还容易导致血中酒精浓度快速升高,在此情况下,过高浓度的酒精就会透过血脑屏障侵入人的大脑,进而使人出现嗜睡,甚至昏迷等严重情况。
二、啤酒的利与弊
1.好处
由于啤酒是以谷类为主要原材料的酒类,而且在加工过程中完全保留了其中所含有的丰富维生素B,因此从健康养生的角度出发,适当饮用啤酒能够起到预防脚气、呵护肠道以及卵巢健康等方面的作用;
而且由于啤酒中含有较为丰富的碳水化合物,这种成分中含有较多多糖,而糖类代谢则有利于生成葡萄糖醛酸,在此情况下,当其与人体内的毒素发生结合时,就能够起到较好的解毒作用。
2.坏处
但由于啤酒中所含有的嘌呤成分较多,因此在代谢的过程中往往会释放出较多的乙酸,并与尿酸发生竞争性的抑制排泄,如此一来就会导致人体内的尿酸水平急剧上升,增加痛风的发病风险;而且啤酒所含有的热量较高,是典型的高能量饮品,饮用量过高可能会增加机体代谢负担,出现肥胖以及脂肪肝等相关疾病。
由此可见,无论是喝啤酒还是喝白酒,都各有利弊,而任何抛开利弊谈结果的比较,往往都是“耍流氓”,只有保持适度适量原则,才有可能更好地保障自身健康。
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