卫生组织点名批评：“敷衍式”早餐当成宝，或正在“掏空”甲状腺

老辈人常说“早饭吃得像皇帝，晚饭吃得像乞丐”。话语虽朴实，却可见中国人骨子里对早餐的重视。研究显示身体经过一晚上的消耗，十几个小时没有进食。早餐吸收利用率非常高，如果早餐吃得好，一整天都能精力充沛，神清气爽。反之吃的不合适，对身体损伤也极大。

案例：丽丽今年28岁，在深圳一家公司上班。早上她总是赖床到最后一刻才起床，早餐不是前一天的剩菜，就是速食的手抓饼。

前段时间公司体检她被查出甲状腺结节，一起被查出的还有几个小姑娘。她们很纳闷自己从不抽烟喝酒，生活习惯良好，年龄也不大，怎么能患上结节呢？

在和体检医生沟通过程中发现，她们吃的早餐竟然非常类似。医生联想到家族式的甲状腺病例，推测她们患病或由早餐引起。

卫生组织点名批评：“敷衍式”早餐当成宝，或正在“掏空”甲状腺

1、手抓饼

丽丽和同事们为了省钱，经常拼单购买速冻食品。比如常吃的火腿肠、午餐肉和手抓饼等。用来制作一顿早餐，方便又快捷，看起来“营养十足”。

手抓饼看似健康，实则含油量非常大，加上火腿肠等配菜，是一顿妥妥的重油重盐早餐。经常食用增加肥胖风险，还会导致激素分泌失衡，从而加速甲状腺结节的生发。

2、咸菜

我国很多地方都有吃咸菜的习惯，比如东北的酸菜，四川的泡菜，或是南方的梅干菜等。

这些咸菜都由新鲜蔬菜加入大量糖、盐等调味料制成。大量碘盐的加入本就不利于甲状腺激素的分泌，而且咸菜长期放置还会生成部分致癌物，加速甲状腺的病变。

3、剩菜剩饭

现代年轻人白天工作忙碌，晚餐反而吃得异常丰盛。吃不完的晚餐放到第二天当早餐吃，既不浪费又能节省时间。

冰箱温度低，只能延缓并不能阻止剩菜变质的时间。剩饭放置两小时后细菌就会大量繁殖，还会生成多种对身体有害的物质，经常食用反而成为结节生长和病变的“推手”。

早餐是三餐中最重要的一顿饭，要以新鲜、清淡、营养均衡为主。尽量少吃重口味食物，提升身体代谢，对身体滋养大有好处。

养护甲状腺，生活中这2件小事别错过

1、补充营养

2、坚持运动

我们的身体拥有自我恢复能力，不健康的饮食习惯会降低身体素质，让疾病趁虚而入。运动就是增强自我保护能力的过程，每天坚持适量运动，有助于身体循环，平衡激素分泌，对甲状腺恢复可起到积极作用。