人们对食品添加剂存在着很大的担忧，食品添加剂在日常生活中经常见到的，很多食物都避免不了为了口感、色泽、形状需要用到，那么为什么还存在呢？
我们先来看第一种，每一种合法的添加剂都是有它存在的意义的，比如防腐剂，这种添加剂在生活中是有必要的，主要是为了防止食物快速变质。如果没有防腐剂的话，食物如果一次吃不完，是会滋生细菌或者微生物的，会给人们的健康带来危害。
第二种情况属于虚假宣传，情况是比较严重的，毕竟食品安全是很重要的，关乎人们的健康安全。
决定食品安全与营养的，并不是是否添加添加剂，而是是否合法、规范，对于自己在家制作的食物，因为条件有限，无法保证温度以及杀菌等工艺条件，所以一不小心是会引起菌类污染的，如果食用的话对人体健康是有很大危害的。
二、这5种食品添加剂或危害人体，尽量远离虽然正规合法的添加剂对人体无害，但是不免有一些不法商家为了谋取利益破坏规定，铤而走险。食品添加剂对于人体健康是很不利的，比如儿童食物、以及母婴食物等。所以，大家在进行食物购买的时候，一定要提高警惕，尤其是以下几种添加剂，过量服用对人体危害很大。
1、糖精钠
人们日常喜欢的奶茶、瓶装饮料等经常添加，属于合成类甜味剂，是饮料以及一些需要甜味食品的常用添加剂，这种添加剂不容易被人体消化。
2、香兰素
主要用于增加食物的奶香味，比如一些奶香味面包、奶糖等那么小婴儿的食物呢？婴儿用奶是不允许添加任何添加剂的，大家可以放心。如果剂量过大，可能会引发不适，更严重的话可能会导致肝肾损伤。
3、苯甲酸及其钠盐
这类物质属于防腐剂的其中一种，可以抑制霉菌、酵母和细菌，可以用于酱油等调味料中，最大的使用量为1g/kg，如果过量会导致肝脏积累性中毒。
4、亮蓝
是一种人工合成着色剂，大部分用于蜜饯一类的食物当中，最大使用量0.052g/kg,过量使用的话，会导致畸形或者致癌。
5、苋菜红
主要用于保持食物形态，增加食物的色泽，最大的使用量为0.05g/kg，过量添加与亮蓝一样会导致畸形或者致癌风险。
食品添加剂的存在不是完全不合理的，是有一定原因在的，只要是合法规范的使用，对人们的身体健康是无害的，不必过于担忧。但是也需要警惕那些不法商家为了牟利，所以购买食物之前一定要检查食品的成分。防腐剂确确实实是有一定的毒性的，但是这个毒性只要是正常食用， 真的很难吃到中毒的量，而且身体每天都会排出去的。添加剂并不等于毒药，不用过于焦虑，养成一个良好的生活习惯更重要，不抽烟不喝酒少熬夜多运动才是健康的王道。
