苹果树栽培后一般在 3～5 年结果，生长的期限比较长，但苹果的生长力比较顽强，只要平均温度在 7.5～14 ℃的地区都可以栽培苹果。栽培技术的应用过程也是一个试验推广的过程，需要对地区、气候、土地、树体结构以及生长习性等进行全面的分析，推广试验成功后再向农民进行宣传，进行大面积的推广栽植，带动农民发展果品产业，促进增收。整形修剪在苹果优质丰产的栽培技术中发挥着重要的作用，科学合理的整形修剪技术可以有效提高果品的产量和质量，在同等条件下最大限度地发挥果树的良好品质，使得苹果种植的收益明显提升。因此需要重视苹果的整形修剪技术，促进苹果产业的可持续发展。

苹果树主枝的选择应在主干高 80～100 cm 开始，小冠疏层形第一层选择 3 个长势较好、角度适中的新梢进行主枝培养，新梢应互呈 120°角分布，各枝间相距15～20 cm。第二年用相同的方法选择第二层主枝，为了不影响光照，第二层主枝应与第一层主枝呈交差排列。主枝的修剪首先是开张角度，小冠疏层形主枝角度 70°～80°，第 1 副主枝距主干约 20 cm，往上相距 20 cm 在反方向再选配第 2 副主枝。上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组，树头过高的及时落头，以防止树冠交接和下衰弱。纺锤形的主枝角度保持 70°～80°，全树有 10～15 个小主枝，均匀伸向四方，不分层次，小主枝上不安排侧枝，只配置各类枝组，主枝过长的适时修剪。疏除过密枝和重叠枝，控制枝条数量，保持良好树体结构。采取缓、疏、缩相结合的修剪方法 。

夏剪可以加速整形、缓和树势、开张角度、提高坐果率、促进花芽分化、改善通风透光情况及促进幼树早期丰产等。

抹芽，在果树发芽后要把无用的芽和嫩梢及时去除。摘心，在生长期间对生长的嫩梢进行摘心，可促发分枝、形成花芽，用于结果枝组培养。扭梢和拿枝，将直立生长达 20 cm 以上的新梢和直立生长 1 年以上旺枝进行扭梢和拿枝，从而改变角度、方向和长势，促进花芽形成。还要适时进行环剥与环割，使其在环剥口上方多积累养分。此外，夏季要及时疏除剪锯口及背上萌发的徒长枝、竞争枝及密挤枝，减少养分消耗。夏末开始，通过拉、吊的方法拉开主枝角度，并使主枝保持一定间距，改善通风，提高光合效率。

8 月下旬至 9 月上旬，疏除背上及树冠外围徒长枝及过密挡光枝，轻剪秋梢上部幼嫩瘦弱部分，抑制秋梢生长，增加树体养分贮藏。秋剪，清除树冠内徒长枝及骨干枝背上的直立旺枝、树冠下部部分裙枝和长结果枝，可采用立支柱或吊枝等措施，拉开空档，以提高光照，促进着色。冬剪时，疏除过多的密直枝、徒长枝、细弱枝、病害枝和多余的梢头枝。及时缩剪衰弱冗长的结果枝组，稳定结果部位，把枝量控制在适宜的范围内，减少营养活动，促进枝条充实、芽体饱满，利于越冬。