辞旧迎新，旧符换新桃。又到了过年的时候，家家聚在一起团圆，走亲戚，实在是热闹非常。从已有的文献记载看，中国商朝还没有明显的年节习俗，到了周朝，才有类似于过年的习俗。历朝历代中，离我们最近的明清时代保留的资料相对比较多，就让我们去看看，明清皇室，是怎么过年的吧。
01
过年之前，需要干什么
春节是农耕文化的产物，扎根于中国特有的自然环境与人文环境，孕育于“以农为本”的社会模式之下。春节习俗事象发展变迁受到习俗自身规律、不同历史时期经济、政治、文化、民族交流等多种因素的影响，是多元力量共同作用的结果。
故宫太和殿
清朝皇室的春节活动始于腊月初一，终于二月初二，除夕和元旦达到高潮。古代帝王身为国之象征，皇宫内庆祝新春之际，更显庄严，而清代宫廷之新年庆典，则巧妙融入满族风情，别具一格。
乾清宫
封印
腊月十九至腊月二十，由钦天监选择吉日“封笔”“封玺”。就是暂时把皇帝的笔、玺封存起来，待来年的正月选择吉日再“开笔”“开玺”。实际上这就等于给皇帝放假了，这期间可以不用处理政务，这就算是过年的开始。
清乾隆十三年（1748）“皇帝之宝”盘龙钮檀香木印
故宫博物院藏
祭灶
腊月二十三（小年），祭灶神的仪式在坤宁宫（皇后的寝宫）殿内西侧举行，要设供案、奉神牌、备香烛，摆供品。腊月二十六左右，各宫将准备好的春联、门神画像和宫训图挂出。在除夕前的几天里，宫里还要主持“得禄”“打鬼”等传统的祭祀仪式。皇帝要到太庙祭祖迎接新年的到来。
《灶君神位》纸马 清代版 国家图书馆藏
贴春联、门神
门神是伴随着城门建筑和房屋建筑而兴起的，早在夏、商、周之时，就有了门神的萌芽。门神最早的记载出现在儒家经典《礼记》里“巫止于门外，君释菜，祝先人。”而到了神话故事《山海经》里，“神荼”和“郁垒”，和老虎一同被老百姓画在门板上，用来捉鬼驱邪，保一家平安。
河南南阳石画像 汉 神荼、郁垒
这时的门神还不是后来年画的形象，当时的人们更习惯在桃木板上写上神荼、郁垒二神的名字，悬挂在门口，这就是“悬桃符”，桃符每年更换一次。（“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”）
武门神 明 孔子博物馆藏
五代十国时期，后蜀君主孟昶在桃符上写下了“新年纳余庆”“佳节号长春”，成为文献记载的第一对春联，从此相沿成俗。春联以工整精巧的吉语寄托新年美好的愿望。讲究平仄、对仗，上联尾字为仄声（多数相当于现代汉语的三声、四声），下联尾字为平声（多数相当于现代汉语的一声、二声）。上下联张贴的左右位置取决于横批文字的方向。如横批自右向左读，则上联在右，下联在左。反之亦然。
文门神 明 孔子博物馆藏
放天灯
明清两代，过年时在乾清宫丹陛下竖立天灯二座。清道光二十年（1840年）起，宫中停止竖立。清代天灯自腊月二十四竖立，二月初三撤出。每晚点亮，相当于夜晚高位照明灯。
天灯（复原）
接下来是万寿灯，明清两代，过年时在乾清宫丹陛上竖立万寿灯二座。清道光二十年（1840年）起，宫中停止竖立。清代万寿灯腊月二十四日竖立，正月十八日撤出。只在除夕、正月初一、正月十一、十四至十六日上灯8串，每串8盏，其余日子则悬挂灯联。
万寿灯（复原）
灯杆高度近11米，以楠木雕刻云龙纹。顶部有亭，亭下有云龙挑头8个，用以悬挂灯联。每灯悬挂灯联8幅；每幅正反各有20个金字。乾清宫灯联文字沿用明代，辞藻华丽，祝颂太平。
悬挂宫训图
悬挂宫训图是皇宫特有的习俗。东、西六宫各自独立，高墙深院，虽私密性很强，但也有相似之处，其中之一就是各宫都挂有《宫训图》及《宫训诗》。乾隆六年，乾隆皇帝命画师以中国古代后妃美德为范，绘制《宫训图》十二幅，每幅图配乾隆皇帝亲自撰写的赞，每年腊月二十六日，在东、西六宫张挂春联、门神的同时，《宫训图》也被张挂起来，以诫后妃永远效法；并下旨永远不可移动或更换。
《太姒诲子图》
各宫所挂的宫训图有：景仁宫《燕姞梦兰图》、承乾宫《徐妃直谏图》、钟粹宫《许后奉案图》、延禧宫《曹后重农图》、永和宫《樊姬谏猎图》、景阳宫《马后练衣图》、永寿宫《班姬辞辇图》、翊坤宫《昭容评诗图》、储秀宫《西陵教蚕图》、启祥宫《姜后脱簪图》、长春宫《太姒诲子图》和咸福宫《婕妤当熊图》等。
《曹后重农图》
恭奉坤宁宫萨满神位至堂子
堂子，是清代皇帝立杆祭天祭神的场所。《大清一统志》记载：“堂子在长安左门外御河桥东，每岁元旦亲祭。凡国家有征讨大事，必亲祭告。”所谓亲祭，即皇帝亲自履行祭祀仪式，以示重视。
皇堂子历史照片
清代皇室信奉萨满教，平时在坤宁宫举行朝祭、夕祭。腊月二十六日，将坤宁宫内神灵送至位于长安左门外附近的祭堂子进行祭祀，正月初二日再迎回宫中。堂子祭礼相当繁杂，以正月初一日祭神拜天、出征及凯旋祭旗纛最为重要。
坤宁宫
祫祭
祫祭即合祭祖先。凡祭祀必提前斋戒，以示虔敬庄重。祭太庙为最高等的祭祀——大祀，皇帝须斋戒三日。斋戒期间，不理刑名，不办公，不宴会，不听音乐，不入内寝，不问疾吊丧，不饮酒茹荤，不祭神，不扫墓。祭祀前一日还需沐浴。斋戒前由主管祭祀的机构——太常寺进斋戒铜人与斋戒牌，提醒斋戒之人保持恭敬之心，不可懈怠。
金嵌石斋戒牌 清 故宫博物院藏
斋戒铜人与斋戒牌均创自明洪武时期。铜人手执牙骨类板片，大祀时上书“斋戒三日”。斋戒牌初为木牌，设于官署中。雍正十年（1732），皇帝下令改为随身佩戴的形式，以便随时警示。
金嵌玉石斋戒牌 清 故宫博物院藏
除夕前一日，皇帝需要亲自到太庙祭祀。“请太庙后殿四祖、四后神位至奉先殿，与列圣、列后合飨。其后罢奉请，就太庙后殿祀之。”太庙分前、中、后三殿，前殿是享殿，中、后殿是寝殿。平时，中殿供奉太祖努尔哈赤到先帝的牌位，后殿供奉太祖之前四位远祖的牌位。祫祭时，把中、后殿的祖先牌位全部请到前殿，一起祭祀。
金累丝嵌松石斋戒牌 清 故宫博物院藏
02
过年中，都干什么
经过一系列漫长的准备之后，终于要开始过年了，让咱们先从除夕说起。
年夜饭
清朝皇帝最讲究的是大年三十的团圆年夜饭。皇帝一家平日里难得在一起用膳，只有年节才特许后妃们陪宴。除夕早上，皇帝与皇后、妃嫔们在重华宫共进早膳。早膳一般有拉拉（黄米饭）、饽饽（饺子）、年糕等，花样多至十品到二十品……除夕年夜饭要于申正（下午4时）举行。
锡方形一品锅 清 故宫博物院藏
实际上，在中午12点就开始摆桌布置凉菜、点心了。晚宴摆在保和殿或乾清宫，皇帝和皇后一人一桌，其余都是二人一桌。在一切准备妥当后，太监奏请皇后率妃嫔们依次在自己的宴桌旁站立等候。皇帝在宫廷音乐声中进入保和殿或乾清宫升座，后妃们一起行礼。皇帝入座后，乐班开始演奏助兴的承应宴戏，皇帝和后妃们边看戏边进餐。冷菜是事先摆好的，宴会开始后，太监传话上热菜和汤菜。
金嵌紫檀柄玉顶漏匙 清 故宫博物院藏
清朝年夜饭备办的烹饪原料以满族传统食物为主。在清宫的膳食档案中，记有乾隆四十九年举办除夕筵宴中所用的物料的数额，其中乾隆皇帝御桌酒宴所用的物料数额为：猪肉65斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘子3个，猪肚2个，小肚子8个，膳子15根，野猪肉25斤，关东鹅5只，羊肉20斤，鹿肉15斤，野鸡6只，鱼20斤，鹿尾4个，大小猪肠各3根。另外，制点心用白面5斤4两、白糖6两。这些物料大多是“关东”所产，反映出满族的固有食俗。
银寿字火锅 清 故宫博物院藏
大年初一
正月初一，要举行隆重的庆贺大典。在明代，官场拜年也必不可少。正月初一是一年的开始，万象更新，十分重要。这天五更时便要在宫里焚香放鞭炮，之后将门闩在地上摔三下，寓意“跌千金”，即来年能够财源滚滚。天明后，皇帝先去祖庙祭告，皇家子孙则在太和殿举行重大典礼，然后举行一年一度的初一大朝会。
故宫太和门
那么清代呢，据《清史稿・礼志》记载，正月初一早晨天刚亮，百官要齐集太和殿广场给乾隆皇帝拜年。
到了辰时（7点），钦天监宣布时刻已到，午门上鸣钟击鼓，乐队奏响音乐，皇帝登上太和殿宝座，銮仪卫甩响静鞭，赞礼官高喊“排班”，百官列队下跪；此时由两名大学士跪捧贺表，由宣表官宣读；读毕，百官行三跪九叩大礼；礼毕，皇帝赐座赐茶，百官又要叩头谢恩；茶毕，静鞭再鸣，乐队再奏，皇帝下殿，百官退朝，贺岁拜年的大典就算完成。
金瓯永固杯 清 故宫博物院藏
皇帝接受百官拜年之前，要在寝宫养心殿饮一杯屠苏酒。专用酒杯重达一斤，用黄金镶嵌珠宝特制，称“金瓯永固杯”，金瓯寓意江山，意即“江山永固”。大典结束后，皇帝要在太和殿举行筵宴，多时设宴210桌，用羊百只，酒百瓶。
明周文靖 《岁朝图》 上海博物馆藏
除了接受百官朝贺外，正月初一（元旦）这一天，皇宫内还要举行隆重的家宴。皇帝的御筵设在乾清宫的宝座前，皇后及后妃位列左右，宴席按照宫廷礼仪进行，行礼敬酒毕，还有乐舞表演，最后宫殿监奏“宴毕”，皇帝起座，家宴结束。新年期间，皇帝还要跟王公宗室们吃一次乾清宫家宴。如果皇太后健在的话，帝后及宫眷还要向太后行贺岁礼，家宴还要继续。
明边景昭 《岁朝图》
皇家过年除了要进行初一大团拜外，按照清朝皇宫的过年流程，皇帝还要给皇子皇孙、宫中女眷、王公贵胄、内外臣工发红包庆贺，希望新的一年能有一个好彩头。而如果能得到皇帝亲自赏赐的红包，那必然是无上的殊荣与喜悦。除此之外，太后也会给皇帝发红包，在过年时赏赐给皇帝一个极为精致的荷包，即 “岁岁平安”荷包。
此外，清代还有一个特殊的传统，名为“千叟宴”。春节期间专门邀请六十五岁以上的王公、官绅、儒士和老农一同入宴。因为参会的人数众多，所以叫“千叟宴”。
郎世宁等乾隆帝岁朝行乐图轴 清 故宫博物院藏
千叟宴最早始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大、参宴者人数最多的皇家御宴。皇帝在春节期间举行千叟宴，接见和招待社会各层面的老人，宴饮之后还会赏赐礼品。千叟宴的举办目的是为笼络臣民、践行孝德。不仅营造了节日气氛，一定程度上也推动了社会敬老爱老之风。
正月十五
明代的正月十五，皇家也会看“春晚”，但与现在“春晚”不同的是，明代皇家“春晚”在正月十五上元节（元宵节）。皇家春晚其实是一场盛大的灯会，在宫城里搭成巨型花灯烟火景观，也因其形状似鳌，又名“鳌山灯会”。“听臣民赴午门观鳌山三日”，永乐七年元宵节，这个盛大灯会变得更加高调开放，君臣同乐的意义十分重大。
明宪宗元宵行乐图卷 中国国家博物馆藏
能和明代春晚比热闹的，当属明朝的“春节大卖场”。北京东安门外北大街的元宵节“灯市”，年年都是全国奇珍货物荟萃，甚至还有欧洲进口来的西洋物件。结伴闲逛的京城妇女们，常常是只看不买，沿着整个“灯市”来回地看，甚至看一夜都不带累的，还美其名曰“走百病”——在灯市上多逛几圈，再严重的疾病也全都甩掉。
明《上元灯彩图》局部
现今春节，电影市场年年人气火爆，在戏曲文化发达的明代，春节“大片”也在热闹上演。每年迎春这一天时，全城三十六行的老板们，会凑上几万钱演出费，亲自扮成当时各类火热剧目里的人物，且谁家掏钱最多，扮的角色戏份就会越重。每次都惹得沿街人山人海围观，就为祈求来年的好财运。
上元灯彩图中有趣的螃蟹灯
清代到了正月十五，除观烟火、看戏以外，乾隆年间还在圆明园的同乐园开设买卖，模仿民间集市贸易。“筵九”是整个新年庆祝活动的“压轴戏”。
筵九（即正月十九）夜，皇帝坐在山高水长殿楼下，后妃们坐在楼上，王公大臣、新年来朝的藩王、外国使臣列坐殿前。皇帝赐茶点，一起观看西洋秋千、摔跤、爬竿等节目，以及满、蒙、朝鲜等民族歌舞，最后放烟花爆竹。筵九之后，各王公贵族、外藩、使节等相继辞驾出京。到正月二十左右，皇帝要举行御宝开封仪式。待皇帝举行完御宝开封后，各地官署也都开印，相继开始新一年的政事。
雍正十二月行乐图·元宵观灯 清 朗世宁 故宫博物院藏
