第1个，关节刺痛。当体内的尿酸值达到一定的水平时，可能会出现关节刺痛的表现，且患者常常会在半夜睡眠状态时突然发病，也可能因为关节疼痛而被惊醒，病情反复。

第2个，关节肿大。尿酸是嘌呤代谢的终产物，呈弱酸性。各种嘌呤氧化后生成的尿酸随着尿液排出。因溶解度较小，体内过多时可形成多余的尿酸结晶，沉积在关节部位，引起关节肿大。

第3个，诱发肾病。肾脏是人体重要的代谢器官，维持人体内正常的酸碱平衡。当尿酸浓度较高时，肾脏的排泄负担也在不断的上升，也可能导致废物堆积在肾脏中，久而久之，也可能增加肾病的出现。

每天的饮食是影响人体尿酸值的重要因素，那么在日常生活中，什么食物可能帮助尿酸的代谢呢？

1、冬瓜。别看冬瓜吃起来那么绵软，其实冬瓜中的粗纤维非常丰富，进入肠胃后，还可能增加肠胃蠕动速度，加速体内尿酸代谢，减轻肾脏负担。且冬瓜盅的葫芦巴碱，还可能促进人体新陈代谢，抑制过多的糖分转化为脂肪，降脂排毒，改善心血管健康。

2、白萝卜。白萝卜是帮助人体碱化尿液的理想选择，加速体内多余的尿酸排出，降低血液尿酸水平。且白萝卜中丰富的微量元素，还可能防止尿酸蓄积，促进代谢，抑制胃酸过多等，营养又健康。

3、西红柿。西红柿是一种维生素含量非常丰富的食物，且有着很好的利尿作用，高尿酸患者经常吃一些，也可能促进尿酸排泄；还可能缓解血压增高，延缓衰老。

如果人体内过多的尿酸不能及时代谢出去，影响体内酸碱平衡，还可能引起痛风、脑卒中风等危害人体健康的并发症，因此，大家不妨常吃3种蔬菜，恢复身体健康值。