三伏天，更应该多吃这水果，清凉解暑营养高，现在不吃可惜了！进入三伏天以后，会觉得天气更加炎热，人们对瓜果梨桃的渴望也大大增高，恰巧现在，正是各种水果大量上市的季节，除了西瓜桃子以外，还有一种水果也非常火爆，它就是火龙果。尤其是红心火龙果，平时要卖10多块钱一斤，现在也就卖4块钱一斤，现在不吃就亏了。

红心火龙果，不仅颜色漂亮，而且营养高，口感颇甜。火龙果是一种低热量高纤维的水果，多吃也不怕长肉。火龙果中的维c含量较高，所以经常吃火龙果可以有美白的效果。尤其是饭后吃火龙果，可以加快胃肠蠕动和消化，有助于排毒减肥。

火龙果属于凉性的水果，现在是伏天，吃火龙果正当时，清凉又解暑，不吃就亏啦！今天就带大家来做一个火龙果，非常好吃，非常网红的一个做法！

火龙果冻牛奶

所需食材：牛奶适量，火龙果半个，清水300毫升，白凉粉12克，白糖30克。

制作方法：

1.用刀子在火龙果肉上切格子形状，再用勺子把果肉舀出来，放入碗中。火龙果皮也不要扔掉，洗净后，撕成块或者切成块备用。

2.锅中加入300毫升清水，加入火龙果皮。

3.再加入白凉粉和白糖，如果喜欢吃甜一点，可以再多加10克糖，搅拌均匀。

4.小火慢慢煮，一边煮，一边用勺子搅拌，让白凉粉和水混合均匀，白糖也能快速融化，煮至沸腾就可以关火。

5.把煮好的火龙果水倒入两个杯子中，放在室温中，自然凝固成火龙果冻。

6.把火龙果肉放入杯子中，再加入适量牛奶，一杯好看又好喝的火龙果冻牛奶就做好了。7.喝的时候一定要用勺子搅拌均匀再喝。

小贴士：

如果胃肠不好，经常腹泻的人，就不要吃太多火龙果。女生姨妈期的时候也要少吃火龙果，会导致肚子疼的呀！

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