![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/0cf2a0155ded78c5086d6adfc29f1364.gif)
今年春节是申遗之后的第一个春节,全民花样式吃喝玩乐购一体化拉满。
春节这几天,全国消费日均销售收入比去年春节增长10.8%,粮油食品销售收入同比增长18.9%。
这些数据里有广西人的贡献。
广西以独特的方式登上了全国热搜:春节肉类消费全国第一,春节烟花燃放全国第一,春晚收视率更是将全国倒数第一收入囊中。
这一系列反差萌的数据,广西人用实力证明了庆祝春节的打开模式可以如此传统、如此热闹,甚至如此“硬核”。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/e9566c6f6dd9ba7e95afab99ea04fe6b.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/2872e3105d4e114a327095816c6dedbd.png)
广西人爱吃肉,这已经不是什么秘密。尽管现在生活物质已经不缺,健康饮食理念也早已普及,但广西人依然对肉类有着巨大偏爱。
猪肉、鸡肉、鸭肉、牛羊肉等,都是餐桌上的常客。
无论大小节日聚餐和宴请,都是那句口头禅“也没什么菜,就随便吃点”,但一看餐桌,满桌肉肉。
广西人到底有多爱吃肉?
春节前各家各户准备腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭等各种腊制肉品。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/9b68af958d0b985ffd775f2e8bba8d35.jpg)
还有白切鸡、扣肉、腊肠、羊肉汤、猪肚鸡、海鲜、鱼生……,只有没想到的,没有做不到的,都会在春节这段时间摆到餐桌上,进到肚子里。
鸡和猪肉,是广西消耗最多的肉食。
春节每家每户必会杀鸡,白切鸡从除夕前就开始摆上餐桌,一直持续到元宵节,吃完一只就补位一只。
白切鸡是广西人餐桌上的C位咖,但春节期间,这白切鸡在家吃,去亲朋家拜年吃,餐餐不落,基本到了人人看见白切鸡就怕的状态。
2024年常住人口5013万人,以家庭计算,除夕的年夜饭就得消耗掉大概有1670万只鸡。以这1670万做基数乘以15,得出的这个数据简直太辣眼了。
广西人春节吃猪肉更是疯狂,腊肉、熏肉、扣肉、包粽子等都离不开猪肉,据说炸扣肉的五花肉都卖断了货。
按每头猪重量约100公斤计算,春节广西大约消耗了有196.8万吨肉,196.8万吨肉就相当于1968万头猪的重量。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/a41cb98c5659edd8f96abf5576cb67ce.jpg)
豪横的广西人对吃肉的热爱在宇宙估计也是无敌手的了。
今年春节广西肉类消费荣居全国榜首,真可以说是实至名归了。
对于广西人而言,丰盛的肉类是对自己的犒劳,也是招待亲朋好友、表达热情和重视的重要食物。
朋友来了搞一桌,有酒有肉才够朋友;买车买房搞一桌,有酒有肉才够气氛;大节小节搞一桌,有酒有肉才是过节味。大过年的更不能少了。
与其说广西人好吃肉,不如说广西人有丰富的民族饮食文化,正在用最朴素的“吃”文化坚守和传承着传统的年味。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/fe6f16d821717f6d5e7414a5ca5a0763.png)
中国烟看广西,广西烟花天下第一。
这是今年春节网上最流行的网络语。
人均GDP排名落后,月薪普遍3000元起步的广西人,无论是在打牌喝酒,还是在窑鸡烧烤,都会在0点前回到家中做好准备。
春节零点钟声响起的那一刻,就像收到了集结号令,火力全开。烟花瞬间照亮整个夜空,鞭炮声此起彼伏,热闹非凡。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/492528e814f37e14ea08ac1422c81f1d.jpg)
有人说除夕夜12点过后,广西马路的能见度不超过2米,这个状况一直持续到早上6点左右。
为了守岁,很多人过了不眠之夜,一直等到放完大年初一清晨那挂鞭炮,才会安然躺下。
别看平时广西人消费敏感,不乱花钱,但是过春节很多人花几百几千买烟花,眼睛都不带眨一下,简直就像冲天炮一样豪气冲天。
广西人骨子里对燃放烟花爆竹有着天生的迷恋,无论有钱没钱,欢乐过年是主题!
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/6eb3b2cec4a910c92987e88f121733de.jpg)
有数据显示,广西人春节期间燃放了约58亿元烟花爆竹,平均每家烧了好几千块钱,一个月的工资就这样在灿烂的烟花和轰鸣的爆竹声中消耗掉了。
历来空气质量指数显示为优的广西,大年初一0点开始到早上7点46分,短短几个小时,空气质量指数迅速飙升到全国最差省份,而广西玉林更是厉害,AQI直接升到了500,战斗力排在全国第一。
因为火药味实在太猛,玉林方面紧急关停了所有临时开放的烟花爆竹燃放点。
一阵忙活之后,广西人又多了一项殊荣,春节烟花燃放量位居全国第一。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/afc4a87721ba5c318d656ba9b060f08c.png)
央视春晚从1984年开播以来,就是百姓除夕守岁的重头戏。
今年直播又创了12年以来新高,收视次数高达25.05亿次,市场份额高达80.5%。
也就意味着大年三十这晚,大江南北有八成以上的人都吃着零食,坐在家里看春晚乐呵。
华南F3对春晚不太感冒,已习惯性包揽了收视率倒数后三名。去年广西还有2.6%的收视率,排在海南省前“屈居”倒数第二名。
今年广西更是不走寻常路,收视率直接“放倒”了海南,低到只有1.2%,坐稳了全国倒数第一的板凳。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/5c754e4497172a74384b628101a3bd31.png)
就这样的打开率,还有很多广西人表示不服,周围认识的人都没看春晚,到底是谁在看?
本地人纷纷推测,说这1.2%看春晚的估计是来广西“避寒”的外地人。
外地人表示十分不理解,广西人除夕不看春晚,难道不无聊吗?
非也,对于广西人来说,正儿八经看春晚的人,才是除夕夜里最无聊的那一个。
一起看看除夕这一天广西人到底有多忙?早上开始贴对联、杀鸡杀鸭,收拾各种备菜,中午简单午餐,之后开始下厨搞年夜饭。
吃过年夜饭,除夕夜的重头戏继续升级了,喝酒猜码、麻将、掼蛋、拖拉机、围炉烧烤,能想到的乐子都被搬出来交流,有的更是已经忍不住相约出去窑鸡、放烟花爆竹……
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/d0fef25b57dceb96b0bc8dc462b83590.jpg)
那么多好玩的项目,完全“参与式”的庆祝方式,那么热闹、有趣,
谁还心情坐在电视机前看吃饺子的春晚呢?
很多人说现在过春节越来越没意思,甚至失去了原有的传统味道。
广西春节的“三个第一”,用实力证明“雷”到全国观众的广西人,按照民俗传统,依然可以有滋有味地用鲜活的方式把春节玩出花来。
END
参考资料:
地产老驴: 《不愧是广西,年还没过完,闷声干下三个全国“第一”!》
中国冶金报社: 《春节观察:供需两旺,市场发热》
广西农垦报: 《绿色食品集团:保供帮扶 让“肉盘子”稳稳当当》
作者:妮丫妮
编辑:歌